Sangat mudah untuk berasumsi bahwa buah tidak diperbolehkan dalam diet keto karena kebanyakan buah tinggi gula dan rendah serat sehingga tinggi karbohidrat. Untungnya, Anda tidak harus meninggalkan buah sepenuhnya. Ada banyak pilihan rendah karbohidrat yang bisa Anda nikmati, seperti buah beri. Lewati buah-buahan dengan banyak gula seperti pisang dan anggur. Ingatlah untuk melacak karbohidrat Anda sepanjang hari dan memperlakukan buah seperti makanan penutup yang diperoleh dengan baik.
Langkah
Metode 1 dari 2: Buah yang Bisa Anda Makan
Langkah 1. Pilih buah-buahan dengan karbohidrat bersih rendah
Karbohidrat bersih adalah karbohidrat yang sebenarnya diserap tubuh Anda saat mencerna makanan. Untuk mengetahui berapa banyak karbohidrat bersih yang dimiliki buah, ambil total gram karbohidrat dan kurangi gram serat.
Asupan karbohidrat harian Anda tergantung pada asupan kalori dan tujuan penurunan berat badan Anda secara keseluruhan. Biasanya, orang yang menjalani diet keto 2.000 kalori makan tidak lebih dari 20 gram karbohidrat bersih sehari
Langkah 2. Raih buah beri saat Anda mendambakan buah
Buah beri adalah pilihan buah terbaik saat Anda menjalani diet keto karena secara alami manis, tetapi tinggi serat. Manjakan diri Anda dengan 3/4 cangkir (100 g) porsi raspberry atau blackberry, yang hanya memiliki 5 karbohidrat bersih. Segenggam stroberi memiliki sekitar 5 gram karbohidrat bersih sementara 1/2 cangkir (50 g) blueberry memiliki hampir 9 g.
Taburi beri Anda dengan sesendok krim kocok segar untuk menambah lemak pada camilan Anda
Langkah 3. Cobalah belimbing jika Anda mencari buah dengan rasa manis dan asam yang ringan
Anda mungkin telah melewati buah kuning pucat ini di toko bahan makanan, tetapi Anda dapat menambahkannya ke dalam diet keto Anda. Iris buah untuk membuat potongan tipis berbentuk bintang. Buahnya terasa sedikit renyah dan memiliki rasa yang lembut. 1 buah belimbing hanya memiliki 4 karbohidrat bersih, jadi ini adalah pilihan buah yang menyenangkan.
Untuk membuat salad buah kecil, campur setengah dari irisan belimbing dengan 1/2 cangkir (65 g) raspberry atau blackberry
Langkah 4. Nikmati porsi kecil buah batu seperti buah persik
Sulit untuk menolak buah persik musim panas yang matang sempurna. Untungnya, Anda bisa makan ini selama Anda memperhatikan ukuran porsi dan melacak karbohidrat bersih Anda sepanjang hari. Karena buah persik atau nektarin berukuran sedang memiliki sekitar 12 gram karbohidrat bersih, jadi Anda mungkin ingin memotongnya menjadi dua.
Langkah 5. Makanlah alpukat saat Anda mendambakan camilan yang lembut
Alpukat mungkin tidak muncul di benak Anda saat memikirkan buah, tetapi Anda bisa menambahkannya ke makanan manis. Campurkan 2 buah alpukat dengan 1⁄2 cangkir (120 ml) santan, 1/2 cangkir (120 g) swerve, 1 sendok teh (4,9 ml) vanila, dan 2 sendok makan (30 ml) jus lemon. Kemudian, bekukan campuran tersebut untuk membuat es krim keto. Anda juga bisa mengiris alpukat dan memakannya dengan beberapa buah beri untuk camilan buah dan krim.
1 alpukat matang memiliki 3,6 gram karbohidrat bersih dan tinggi lemak sehat, yang membuatnya bagus untuk keto
Langkah 6. Iris tomat segar untuk buah ramah keto yang menyegarkan
Tambahkan irisan tomat ke salad Anda atau taruh sepotong di sandwich Anda berikutnya untuk menikmati buah rendah karbohidrat/rendah gula. Varietas tomat yang lebih besar seperti tomat roma atau tomat pusaka memiliki karbohidrat bersih yang lebih rendah daripada tomat yang lebih kecil dan lebih manis seperti varietas ceri atau anggur.
Hati-hati mengemil tomat kering atau makanan dengan saus tomat karena ini memusatkan gula dalam tomat
Langkah 7. Camilan segenggam zaitun untuk camilan asin
Zaitun mungkin tidak langsung muncul di benak Anda saat memikirkan buah, tetapi ini adalah buah kecil yang ramah keto. Raih sekitar 25 buah zaitun untuk mendapatkan 3 gram karbohidrat bersih.
Tambahkan zaitun ke papan keju Anda berikutnya untuk melengkapi makanan pembuka keto yang enak
Langkah 8. Batasi porsi melon hingga 2/3 c (100 g) agar Anda tidak mendapatkan terlalu banyak karbohidrat
Anda mungkin berpikir bahwa Anda bisa makan banyak melon karena mengandung banyak air. Sayangnya, seratnya tidak banyak, jadi karbohidrat bersihnya bisa tinggi jika Anda tidak memperhatikan ukuran porsinya. Ukur 2/3 cangkir (100 g) untuk mendapatkan:
- 7 gram karbohidrat bersih dari semangka
- 8 gram karbohidrat bersih dari melon
- 8 gram karbohidrat bersih dari melon
