Akar burdock telah digunakan selama berabad-abad sebagai diuretik dan bantuan pencernaan. Untuk menggunakan akar burdock, Anda bisa membuat teh dari akar segar atau kering. Namun, wanita yang sedang hamil atau mencoba untuk hamil, anak-anak di bawah usia 18 tahun, atau penderita diabetes tidak boleh menggunakan akar burdock.
Langkah
Metode 1 dari 2: Menyeduh Teh Akar Burdock Segar
Langkah 1. Beli burdock segar dari toko makanan kesehatan
Burdock liar mungkin saja terkontaminasi dan tidak aman untuk dikonsumsi. Anda juga berpotensi salah mengira gulma beracun sebagai burdock. Selalu dapatkan burdock Anda dari sumber yang memiliki reputasi baik seperti toko makanan kesehatan setempat.
- Anda juga dapat menemukan akar burdock segar di toko bahan makanan Asia setempat.
- Jika Anda berencana untuk membeli akar burdock segar secara online, pastikan perusahaan tempat Anda memesannya memiliki reputasi baik. Periksa ulasan online dari orang-orang yang juga telah memesan produk.
Langkah 2. Potong segmen akar burdock sepanjang 15 cm
Akar burdock bisa sangat panjang dan ujungnya yang terbuka bisa kering, jadi potong bagian kecil yang bisa Anda gunakan untuk teh Anda. Gunakan pisau dapur untuk memotong sampai ke akar dan membuang satu bagian.
- Simpan bagian akar yang tidak terpakai di lemari es Anda agar tetap segar lebih lama.
- Jika Anda berencana membuat teh untuk 3-4 orang, potong bagian 10 inci (25 cm).
Langkah 3. Kupas lapisan luar dengan pengupas kentang sampai Anda mencapai intinya
Pegang akarnya di tangan Anda dan gunakan pengupas kentang untuk menghilangkan seluruh lapisan luarnya. Lanjutkan mengupas sampai Anda mencapai inti putih yang lembut di tengahnya.
- Jika Anda melihat penampang akar, Anda akan melihat cincin yang lebih gelap di bagian luar dan cincin yang lebih terang di bagian dalam. Cincin yang lebih ringan adalah inti dari akar.
- Buang lapisan luar akar burdock.
Langkah 4. Hancurkan 1 sendok makan (15 mL) inti dengan pengupas
Gunakan pengupas kentang untuk mencabik-cabik inti kentang ke dalam mangkuk. Potongan akar yang lebih halus akan menghasilkan rasa teh yang lebih kuat dan potongan yang lebih tebal akan membuat rasa teh lebih lembut. Lanjutkan merobek-robek sampai Anda memiliki cukup akar burdock untuk membuat teh.
- Jika Anda membuat teh untuk lebih dari 1 orang, potong 1 sendok makan (15 mL) akar per orang.
- Anda juga bisa menggunakan parutan keju untuk merobek akar burdock, tetapi ini akan membuat teh dengan rasa yang kuat.
Langkah 5. Rendam akar burdock dalam 2 gelas (470 mL) air panas selama 5 menit
Tempatkan 1 sendok makan (15 mL) akar ke dalam cangkir kaca. Didihkan 2 gelas (470 mL) air dan tuangkan ke atas akar. Biarkan akar beristirahat selama 5 menit, lalu keluarkan dari air.
- Anda dapat minum hingga 3 cangkir teh akar burdock setiap hari untuk manfaat diuretik, selama Anda tidak hamil, tidak menderita diabetes, dan menghidrasi diri Anda dengan cairan lain.
- Gunakan kantong teh atau saringan teh untuk merendam akar burdock agar lebih mudah dikeluarkan saat teh sudah habis.
- Ambil akar dari air dengan garpu atau saringan agar jari Anda tidak terbakar.
Tip:
Tambahkan madu atau jus lemon untuk meningkatkan rasa teh.
Metode 2 dari 2: Menggunakan Akar Burdock Kering
Langkah 1. Beli akar burdock kering dari sumber terpercaya
Karena diklasifikasikan sebagai suplemen herbal, akar burdock kering tidak diatur oleh banyak organisasi advokasi konsumen pemerintah, seperti FDA. Setiap kali Anda membeli akar burdock kering, pastikan Anda mendapatkannya dari sumber yang baik seperti toko makanan kesehatan, toko vitamin dan suplemen, atau pengecer online terkemuka.
Banyak toko vitamin dan suplemen rantai utama membawa akar burdock kering yang dapat Anda percayai
Langkah 2. Masukkan 2 sendok teh (9,9 mL) akar burdock kering ke dalam gelas
Ukur akar burdock kering untuk membuat teh Anda. Gunakan kantong teh, saringan teh, atau cukup tambahkan akar kering langsung ke dalam gelas atau cangkir teh.
Untuk rasa teh yang lebih ringan, gunakan 1 sendok teh (4,9 mL) akar burdock kering
Langkah 3. Tuangkan 2 cangkir (470 mL) air mendidih di atas akar burdock
Rebus air hingga mendidih lalu angkat. Tambahkan ke gelas atau mug dengan menuangkannya langsung di atas akar burdock kering.
Langkah 4. Biarkan akar terendam selama 5 sampai 10 menit
Biarkan akar burdock kering untuk duduk tanpa gangguan dalam air panas selama beberapa menit. Air panas di atas akar kering akan merehidrasi akar dan melepaskan senyawa di dalamnya.
Untuk rasa yang lebih ringan, rendam teh selama 2-3 menit
Tip:
Jika Anda tidak menggunakan kantong teh atau saringan, biarkan akar burdock kering terendam dalam air selama 10 menit.
Langkah 5. Keluarkan akar burdock kering dari gelas
Tarik keluar kantong teh atau saringan dan biarkan kelebihan air mengalir kembali ke dalam cangkir atau gelas, tetapi jangan memeras akarnya. Jika akar kering mengambang bebas di dalam teh, saring sebelum dikonsumsi.
- Akar burdock kering bisa terasa pahit, jadi singkirkan sebelum Anda minum tehnya.
- Tambahkan sedikit rasa manis pada teh dengan menambahkan sedikit madu, atau tambahkan sedikit rasa asam dengan menambahkan beberapa jus lemon segar.
