Diet tinggi protein sangat penting untuk metabolisme yang berfungsi dan bahkan lebih penting untuk anak-anak daripada orang dewasa. Anak-anak antara 4 dan 13 tahun harus mengkonsumsi antara 0,35 dan 0,45 gram protein per pon berat badan setiap hari. Remaja harus mendapatkan setidaknya setengah gram protein per pon berat badan. Angka-angka ini bisa sulit dijangkau jika anak Anda pemilih makanan. Dengan memahami makanan apa yang menyediakan protein dengan konsentrasi besar dan merancang pola makan anak Anda di sekitarnya, Anda dapat memberi mereka nutrisi yang mereka butuhkan untuk tumbuh kuat.
Langkah
Metode 1 dari 3: Memasukkan Protein ke Sarapan Anak Anda
Langkah 1. Dorong anak Anda untuk minum susu
Segelas susu 8 ons menyediakan sekitar 8 gram protein. Ini juga merupakan sumber utama kalsium, vitamin D, dan potasium. Pedoman Diet A. S. menyarankan 3 gelas susu per hari untuk anak di bawah usia 9 tahun.
- Jika anak Anda tidak menyukai susu, coba campurkan sedikit sirup cokelat untuk membuat susu cokelat.
- Jika anak Anda tidak toleran laktosa, perkenalkan mereka dengan kedelai, almond, atau santan. Susu ini juga tinggi protein dan biasanya diperkaya dengan kalsium dan potasium.
Langkah 2. Beri mereka telur
Satu telur menyediakan sekitar 6 gram (0,2 oz) protein. Mereka juga kaya akan Vitamin A dan B, Omega-3, dan Lutein, yang meningkatkan penglihatan.
Perebusan dan perebusan adalah cara paling sehat untuk menyiapkan telur. Namun, mengacak dan menggoreng juga merupakan pilihan yang baik, meskipun membutuhkan mentega atau minyak. Cari tahu apa yang disukai anak Anda
Langkah 3. Sertakan buah kaya protein
Buah umumnya tidak memiliki banyak protein tetapi ada beberapa pengecualian. Buah ara, plum, kismis, aprikot, melon, nektarin, persik, pisang, dan alpukat masing-masing menyediakan antara 1 dan 3 gram protein per cangkir. Mereka juga mencakup berbagai vitamin, antioksidan, dan nutrisi berharga lainnya. Cobalah untuk bekerja setidaknya satu porsi buah kaya protein per hari.
Langkah 4. Tawarkan anak Anda sereal atau oatmeal yang kaya protein
Beberapa sereal gandum utuh mengandung protein dan serat yang tinggi untuk memberi energi pada anak Anda dan membuat mereka merasa kenyang sepanjang hari. Cobalah menawarkan sereal berprotein tinggi kepada anak Anda untuk sarapan.
- Beberapa merek yang bagus untuk sereal berprotein tinggi termasuk Kashi Go Lean, Special K, Nature's Path, Post Selects, Kind Health, Quaker Oats, dan Cascadian Farms.
- Hindari sereal dengan tambahan gula atau permen seperti marshmallow atau cokelat.
- Jika anak Anda tidak menyukai sereal atau oatmeal ini, tambahkan buah atau sedikit kayu manis atau madu untuk menambah rasa.
Langkah 5. Tambahkan minuman suplemen nutrisi
Jika Anda khawatir anak Anda tidak mendapatkan cukup protein, maka menambahkan minuman suplemen gizi dapat membantu. Namun, pastikan Anda berbicara bahwa Anda adalah dokter anak atau ahli diet anak Anda sebelum menambahkan suplemen nutrisi ke dalam makanan anak Anda. Beberapa opsi meliputi:
- Sarapan Instan Anyelir
- PediaTentu
- Memastikan
- Dorongan
- KinderCal
Metode 2 dari 3: Memasukkan Protein ke Makan Siang dan Makan Malam Anak Anda
Langkah 1. Beri mereka makan daging tanpa lemak
Daging sangat tinggi protein. Satu cangkir ayam atau kalkun mengandung sekitar 38 gram (1 ons) protein dan sekitar 25 gram (0,9 ons) untuk daging babi, sapi, dan tuna. Cobalah untuk memasukkan setidaknya setengah cangkir daging ke dalam makanan mereka per hari.
Memanggang di dalam atau di atas air dan memanggang dalam oven adalah cara paling sehat untuk memasak daging dan akan membantu mempertahankan sebagian besar protein dan vitamin. Hindari daging yang digoreng
Langkah 2. Tawarkan roti gandum utuh
2 potong roti gandum akan mengandung sekitar 7 gram (0,2 oz) protein. Gunakan roti gandum untuk membuat sandwich daging atau keju atau sajikan sebagai roti panggang dengan sedikit mentega.
Langkah 3. Siapkan kacang polong sebagai lauk
Kacang, lentil, dan kacang polong menjadi lauk protein tinggi yang sehat. Tahu dan saus edamame, keduanya berasal dari kacang kedelai, juga tinggi protein. Satu cangkir kacang atau hummus menyediakan antara 15 dan 25 gram protein.
- Beberapa anak mungkin tidak menyukai rasa lentil, jadi cobalah mencampurnya dengan makanan lain seperti daging cincang, keju, dan/atau nasi.
- Anda juga bisa menambahkan bumbu seperti kayu manis, pala, paprika, jinten, oregano, atau merica.
Metode 3 dari 3: Memberi Makan Anak Anda Makanan Ringan Protein Tinggi
Langkah 1. Beri mereka selai kacang
Selai kacang adalah sumber protein yang sangat baik dengan 8 gram (0,28 oz) per sendok makan dan favorit di antara anak-anak. Selai kacang pada biskuit, wortel bayi, dan batang seledri semuanya merupakan camilan yang sangat baik. Anda juga bisa menikmati sandwich selai kacang dan jeli klasik untuk makan.
- Selai kacang mengandung kolesterol tinggi sehingga tidak boleh diberikan kepada mereka setiap hari. Cobalah untuk membatasi selai kacang tidak lebih dari empat hari per minggu..
- Beli merek selai kacang dengan label “bebas trans” untuk menghindari lemak trans yang tidak sehat.
Langkah 2. Tawarkan mereka yogurt
Yogurt adalah sumber protein ringan yang sangat baik yang dapat Anda berikan kepada anak Anda di antara waktu makan. Jenis terbaik adalah yogurt Yunani yang mengemas sekitar 15 gram (0,5 oz) protein per wadah.
Langkah 3. Dorong mereka untuk mengemil keju
Sepotong keju Amerika individu atau sebatang keju string keduanya memiliki sekitar 7 gram (0,2 oz) protein. Keju tali, roda keju berukuran individu, atau sandwich keju panggang membuat camilan yang enak dan banyak anak menyukainya.
Keju cottage memiliki konsentrasi protein tertinggi sekitar 12 gram (0,4 oz) protein per wadah makanan ringan
Langkah 4. Sediakan kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian dikemas dengan protein, vitamin, dan banyak nutrisi lainnya dan dapat dengan mudah disajikan sebagai camilan. Cobalah memasukkan setengah cangkir kacang-kacangan atau biji-bijian, dengan kira-kira 13 gram (0,5 oz) protein, ke dalam makanan mereka setiap hari. Kacang-kacangan memiliki banyak asam amino dan vitamin yang sama dengan daging sehingga harus sangat ditekankan dalam makanan anak Anda jika mereka vegetarian.
- Almond, pecan, dan kacang mete adalah kacang terbaik karena mengandung kalsium, magnesium, serat, dan sejumlah vitamin esensial. Kacang brazil, kenari, dan kacang pinus juga kaya akan vitamin, zat besi, dan asam amino.
- Rami, quinoa, bunga matahari, chia, labu dan biji wijen kaya akan omega-3, antioksidan, dan kalsium. Mereka tidak memiliki banyak rasa tetapi dapat dengan mudah dicampur ke dalam makanan lain untuk meningkatkan protein.
