Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan berbagai gejala, mulai dari yang ringan hingga yang parah. Jika Anda tidak mengobatinya, itu dapat menyebabkan anemia, suatu kondisi di mana jumlah sel darah merah Anda terlalu rendah. Kekurangan vitamin B12 juga dapat menyebabkan masalah neurologis. Kekurangan vitamin B12 sangat umum, kemungkinan mempengaruhi antara 1,5 dan 15% dari populasi orang dewasa Amerika Serikat. Awasi diet dan kesehatan Anda, dan temui dokter Anda segera jika Anda mencurigai kekurangan B12.
Langkah
Metode 1 dari 3: Diet dan Suplemen
Langkah 1. Makan nilai harian vitamin B12 yang direkomendasikan
"Nilai harian" vitamin atau nutrisi lain adalah perkiraan jumlah harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa yang sehat. Untuk vitamin B12, nilai hariannya adalah 2,4 mcg. Jika Anda makan daging setiap hari, kemungkinan besar Anda sudah mengonsumsi jumlah ini. Namun, Anda mungkin memerlukan lebih banyak tergantung pada faktor lain, seperti usia dan kondisi medis apa pun yang mungkin Anda miliki. Bicaralah dengan dokter Anda tentang kebutuhan spesifik Anda, dan pantau diet Anda untuk memastikan Anda mendapatkan cukup vitamin B12.
- Database Nutrisi Departemen Pertanian AS memiliki daftar makanan dengan kandungan vitamin B12 yang tinggi. Tinjau daftar ini untuk mengetahui berapa banyak B12 yang Anda dapatkan dari makanan yang Anda makan setiap hari.
- Sumber yang lebih tua merekomendasikan nilai harian minimum 6 mcg untuk vitamin B12, tetapi itu telah diperbarui karena perubahan dalam cara para ahli nutrisi memahami kebutuhan makanan masyarakat.
- Tidak apa-apa untuk makan lebih dari nilai harian vitamin B12 dalam satu hari-nilai harian hanya pedoman untuk jumlah minimum yang harus Anda makan setiap hari. Sangat sulit untuk mengonsumsi terlalu banyak vitamin B12, karena tubuh Anda hanya melewatkan kelebihan yang tidak Anda butuhkan.
Langkah 2. Pilih makanan yang kaya vitamin B12, seperti daging dan ikan
Ada beberapa produk hewani dan makanan yang diperkaya yang tinggi vitamin B12. Ikan dan makanan laut lainnya, daging, telur, dan susu merupakan sumber yang sangat baik. Jika Anda seorang vegetarian, pilihlah sereal atau ragi nutrisi yang telah diperkaya dengan vitamin B12.
- Kerang dan hati sapi masing-masing mengandung beberapa kali lipat nilai harian vitamin B12 yang direkomendasikan dalam satu porsi 3 ons (85 g).
- Rainbow trout, sockeye salmon, dan tuna adalah 3 sumber alami B12 berikutnya dengan kandungan tertinggi per porsi.
- Jika Anda vegetarian, makanlah satu porsi sereal sarapan yang mengandung 100% nilai harian vitamin B12 setiap hari. Periksa untuk memastikan sereal mengandung vitamin ini secara khusus, karena beberapa sereal yang diperkaya bervariasi.
Langkah 3. Pantau asupan B12 Anda dengan cermat jika Anda sedang hamil atau menyusui
Vitamin B12 sangat penting untuk kesehatan Anda sendiri dan bayi Anda yang sedang tumbuh. Sangat penting untuk mendapatkan tambahan B12 dalam diet Anda jika Anda sedang hamil atau menyusui dan berisiko kekurangan karena faktor-faktor seperti diet Anda dan apakah Anda memiliki riwayat kekurangan B12. Tanyakan kepada dokter Anda apakah Anda perlu mengonsumsi suplemen atau mendapatkan lebih banyak vitamin B12 dalam makanan Anda.
- Tunjangan harian vitamin B12 yang direkomendasikan untuk wanita hamil adalah 2,6 mcg, dan 2,8 mcg per hari untuk wanita menyusui. Ini harus dianggap sebagai jumlah minimum untuk dikonsumsi setiap hari.
- Jika Anda berpikir untuk hamil, pertimbangkan untuk memulai suplemen vitamin B12 setidaknya 1 bulan sebelum Anda berencana untuk hamil. Pilih vitamin prenatal dengan 400-800 mcg asam folat dan 2,6 mcg vitamin B12. Mintalah dokter Anda untuk merekomendasikan suplemen yang baik.
Langkah 4. Ambil suplemen jika Anda tidak bisa mendapatkan cukup B12 dari diet Anda
Jika Anda tahu bahwa Anda tidak memenuhi nilai harian vitamin B12 atau vitamin lain yang direkomendasikan, pertimbangkan untuk mengonsumsi multivitamin. Meskipun makan makanan yang sehat adalah cara yang lebih baik untuk mendapatkan vitamin yang dibutuhkan tubuh Anda, multivitamin adalah pilihan yang baik jika diet Anda dibatasi.
- Bicaralah dengan dokter Anda jika Anda tidak yakin tentang jenis vitamin apa yang harus dikonsumsi atau apakah suplemen tepat untuk Anda.
- Kemampuan Anda untuk menyerap vitamin B12 dari suplemen makanan dibatasi oleh kandungan alami perut Anda. Misalnya, mengonsumsi suplemen 500mcg secara oral hanya akan menyebabkan penyerapan sebenarnya sekitar 10 mcg vitamin.
- Selain suplemen oral, Anda juga bisa mendapatkan tablet atau tablet hisap yang akan larut di bawah lidah Anda, dan bahkan suplemen cair. Sementara media yang berbeda dikatakan memberikan "bioavailabilitas" yang lebih besar, tidak ada perbedaan besar antara kemampuan tubuh Anda untuk menyerap bentuk vitamin B12 oral versus sublingual (di bawah lidah).
Langkah 5. Hindari merokok, dan minum hanya secukupnya
Merokok dan minum alkohol dapat mengganggu penyerapan vitamin dan berkontribusi pada berbagai bentuk anemia terkait defisiensi. Jika Anda merokok, bicarakan dengan dokter Anda tentang cara terbaik untuk berhenti. Minumlah 1 hingga 2 minuman sehari, paling banyak.
Metode 2 dari 3: Gejala dan Faktor Risiko
Langkah 1. Perhatikan gejala ringan kekurangan vitamin B12
Kekurangan vitamin D ringan dapat membuat Anda merasa lelah, mudah tersinggung, dan pusing. Anda mungkin juga memperhatikan bahwa Anda mudah lelah atau kehabisan napas, terutama saat berolahraga atau memaksakan diri. Gejala lain yang mungkin termasuk:
- Diare atau sembelit
- Kehilangan selera makan
- Kulit pucat
- Kemerahan atau bengkak di lidah atau gusi
- Gusi berdarah
Langkah 2. Periksa apakah Anda memiliki faktor risiko kekurangan vitamin B12
Selain tidak mendapatkan cukup B12 dalam makanan Anda, ada beberapa kondisi kesehatan yang dapat menempatkan Anda pada risiko kekurangan. Jika salah satu dari kondisi medis ini berlaku untuk Anda, tanyakan kepada dokter Anda apakah Anda mungkin memerlukan suplemen untuk mencegah atau mengobati kekurangan.
- Penyakit yang memengaruhi pencernaan Anda, seperti penyakit Crohn atau celiac, dapat mempersulit Anda untuk menyerap nutrisi seperti vitamin B12.
- Suatu kondisi yang disebut anemia pernisiosa dapat mempersulit tubuh Anda untuk memproses vitamin B12. Anemia pernisiosa adalah gangguan autoimun yang mencegah perut Anda memproduksi cukup faktor intrinsik, protein yang membantu Anda menyerap vitamin B12. Gejala umum termasuk kelelahan, sesak napas, dan kulit pucat. Dalam kasus yang lebih lanjut, Anda mungkin melihat mati rasa di tangan dan kaki Anda, keseimbangan yang buruk, dan lidah merah yang halus.
Langkah 3. Pantau kadar vitamin B12 Anda jika Anda vegan
Anda hanya bisa mendapatkan vitamin B12 secara alami dari produk hewani, jadi sangat mudah menjadi kekurangan jika Anda makan pola makan vegan. Bekerja samalah dengan dokter atau ahli diet Anda untuk memastikan Anda mendapatkan B12 yang Anda butuhkan, dan lakukan tes defisiensi sesering yang direkomendasikan dokter Anda.
Biasanya diperlukan waktu sekitar 4-5 tahun setelah memulai pola makan vegan agar defisiensi B12 berkembang
Langkah 4. Waspadai gejala defisiensi vitamin B12 yang parah
Jumlah vitamin B12 yang rendah untuk jangka waktu yang lama dapat menyebabkan masalah kesehatan yang sangat serius, termasuk kerusakan saraf. Tanda-tanda awal kerusakan saraf termasuk depresi dan perubahan lain dalam kondisi mental, rasa keseimbangan yang berkurang, dan kesemutan atau mati rasa di kaki, tangan, atau kaki Anda.
- Gejala-gejala ini dapat memiliki penyebab lain, jadi temui dokter Anda untuk diagnosis yang tepat.
- Semakin cepat Anda mendapatkan perawatan untuk anemia defisiensi vitamin B12, semakin besar peluang Anda untuk pulih sepenuhnya dari komplikasi yang lebih parah ini.
Langkah 5. Periksa kekurangannya jika Anda berisiko karena perawatan medis
Jika Anda menjalani jenis operasi apa pun yang menghilangkan bagian perut atau usus Anda, seperti operasi bypass lambung, tanyakan kepada dokter Anda tentang bagaimana hal ini dapat memengaruhi penyerapan vitamin B12 Anda. Kebiasaan menggunakan antasida atau obat sakit maag juga dapat mempersulit penyerapan vitamin tertentu.
- Jika Anda pernah menjalani operasi bypass lambung (terutama prosedur Roux-en-Y) atau operasi lain yang memengaruhi sistem pencernaan Anda, penting untuk memastikan Anda masih menyerap cukup vitamin B12. Tanyakan kepada dokter Anda tentang menyesuaikan diet Anda setelah operasi Anda. Anda juga mungkin harus mengonsumsi suplemen vitamin B12.
- Jika Anda telah mengonsumsi obat antasida atau mulas untuk waktu yang lama, pastikan dokter Anda mengetahui hal ini ketika berbicara dengan mereka tentang potensi kekurangan vitamin B12.
Metode 3 dari 3: Perawatan Medis
Langkah 1. Temui dokter untuk penilaian profesional
Jika Anda khawatir tentang diet Anda atau mengalami gejala kekurangan vitamin B12, temui profesional kesehatan sesegera mungkin. Mereka kemungkinan akan memulai dengan pemeriksaan fisik untuk memeriksa masalah dengan refleks Anda, karena kekurangan B12 dapat menyebabkan masalah neurologis.
- Tes penting lainnya yang harus Anda bicarakan dengan dokter Anda adalah jumlah darah lengkap Anda, jumlah retikulosit Anda, tingkat protein LDH Anda, dan tingkat vitamin B12 Anda yang sebenarnya.
- Penyebab defisiensi B12 termasuk anemia pernisiosa, gastrektomi atau gastritis, infeksi H. pylori, usia, gangguan usus, infestasi cacing pita, obat-obatan tertentu, asupan makanan yang tidak memadai, dan infeksi HIV.
Langkah 2. Pilih opsi pengobatan berdasarkan penyebab defisiensi
Jika tidak ada komplikasi kesehatan yang mempersulit tubuh Anda untuk memproses vitamin B12, Anda mungkin dapat menambahkan lebih banyak nutrisi ini ke dalam makanan Anda. Ikuti salah satu rekomendasi dokter Anda mengenai perubahan pola makan, dan pertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen vitamin jika Anda tidak dapat menyesuaikan pola makan Anda.
- Tujuan dari semua jenis pengobatan defisiensi vitamin B12 adalah untuk meningkatkan kadar vitamin B12 Anda. Ini mungkin hanya memerlukan perubahan pola makan.
- Pilihan pengobatan yang mungkin direkomendasikan dokter Anda juga termasuk tablet vitamin B12 dosis tinggi yang Anda larutkan di bawah lidah Anda, atau bahkan suntikan vitamin B12.
Langkah 3. Dapatkan suntikan vitamin B12 untuk kekurangan yang parah
Jika Anda memiliki komplikasi medis atau gaya hidup yang mencegah penyerapan nutrisi oleh tubuh Anda, suntikan adalah cara yang baik untuk memastikan Anda masih mendapatkan vitamin B12 yang dibutuhkan tubuh Anda. Mengambil suplemen vitamin B12 melalui mulut adalah pengobatan yang memadai bagi kebanyakan orang, tetapi dokter Anda mungkin merekomendasikan suntikan jika sangat sulit bagi Anda untuk menyerap atau memproses vitamin B12.
- Jika dokter Anda menganggap perlu bagi Anda untuk menerima suntikan, Anda mungkin memerlukan beberapa suntikan dalam beberapa bulan pertama pengobatan.
- Setelah beberapa bulan perawatan, Anda kemungkinan akan membutuhkan 1 suntikan per bulan, kemungkinan selama sisa hidup Anda.
