Akar tanaman ginseng telah digunakan untuk tujuan pengobatan selama ribuan tahun dan sangat dicari. Ginseng Amerika terdaftar sebagai Spesies Fauna dan Flora Liar yang Terancam Punah dan sering dipanen dan diekspor ke Asia di mana akar kualitas terbaik dapat dijual seharga ratusan dolar per pon. Karena permintaan yang tinggi, panen ginseng liar diatur. **Penting bagi Anda untuk menggunakan praktik pemanenan berkelanjutan untuk memastikan kelangsungan hidup jangka panjang populasi ginseng liar.**
Langkah
Metode 1 dari 2: Menemukan dan Memanen Ginseng
Langkah 1. Berburu selama musim
Panen ginseng liar diatur di 19 negara bagian (Alabama, Arkansas, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Minnesota, Missouri, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, Tennessee, Vermont, Virginia, West Virginia, dan Wisconsin), dan dibatasi atau dilarang di semua negara bagian lain di mana hal itu terjadi. Semua 19 negara bagian memiliki musim panen yang ditentukan, yaitu dari 1 September hingga 30 November. Rencanakan panen Anda sesuai dengan itu.
- Jika Anda memiliki pertanyaan, hubungi departemen sumber daya alam atau pertanian negara bagian Anda untuk perincian lebih lanjut. Asosiasi Produk Herbal Amerika juga merupakan sumber untuk undang-undang dan peraturan negara bagian.
- Di Kanada, memanen ginseng liar adalah ilegal, dan diklasifikasikan sebagai terancam punah baik secara nasional maupun di Ontario dan Québec. Ekspor akar liar di Kanada dilarang.
Langkah 2. Pergi ke tempat ginseng tumbuh
Ginseng berasal dari hutan kayu keras di Amerika Utara, dari Kanada selatan (Ontario dan Quebec), barat ke South Dakota dan Oklahoma, dan selatan ke Georgia. Biasanya tumbuh di daerah yang teduh (terutama lereng yang menghadap ke utara atau timur) di hutan kayu keras yang lembab. Semakin dewasa hutan (dengan pohon kayu keras besar dan kanopi penuh yang menutupi sebagian besar semak, briar, dll.), lebih baik untuk ginseng, karena tumbuhan bawah yang tebal akan menutupi atau bersaing dengan tanaman ginseng.
- Jika Anda tertarik pada area tertentu, periksa peta USDA untuk melihat apakah ginseng pernah tumbuh di sana sebelumnya. Ini akan sangat meningkatkan peluang Anda untuk menemukan beberapa ginseng.
- Ingatlah bahwa kombinasi naungan dan kelembapan menciptakan lingkungan terbaik bagi ginseng untuk tumbuh.
- Pergi ke hutan yang memiliki Pohon Beech, Pohon Maple, Pohon Hickory, Pohon Oak, Pohon Basswood, dan Pohon Tulip Poplar. Ginseng tumbuh dengan baik di bawah naungan pohon-pohon ini.
- Jika Anda mulai memanen di akhir musim, Anda mungkin akan lebih sulit menemukan ginseng.
- Cari tanah yang dalam dan gelap yang gembur dan tertutup serasah daun.
Langkah 3. Cari tanaman pendamping
Salah satu indikator bahwa Anda mungkin berada di daerah di mana ginseng tumbuh adalah adanya "tanaman pendamping". Tanaman ini menyukai kondisi habitat yang sama seperti ginseng dan kadang-kadang ditemukan tumbuh di antara ginseng. Menemukan tanaman ini tidak menjamin bahwa Anda juga akan menemukan ginseng, tetapi ini adalah tempat yang baik untuk memulai.
- Tanaman pendamping ini termasuk trillium (Trillium spp.), bloodroot (Sanguinaria canadensis), cohosh (Caulophyllum thalictroides -blue, Actaea racemosa-black), jack-in-the-mimbar (Arisaema triphyllum), ubi liar (Dioscorea villosa), goldenseal (Hydrastis canadensis), dan anjing laut Salomo (Polygonatum biflorum).
- Poison Ivy tidak dianggap sebagai tanaman pendamping.
Langkah 4. Identifikasi tanaman ginseng
Tanaman ginseng memiliki batang tunggal yang berakhir dengan lingkaran (yaitu titik tunggal dari mana daun berasal) dari 1 sampai 4 daun. Setiap daun biasanya memiliki 3 hingga 5 selebaran (yaitu daun yang lebih kecil). Jika tanaman sudah dewasa, Anda akan melihat sekelompok 6 hingga 20 bunga berwarna hijau keputihan. Bunganya pada akhirnya akan menghasilkan buah beri merah.
- Ginseng bisa sulit dikenali. Namun begitu Anda menemukan tanaman pertama, akan lebih mudah untuk menemukan lebih banyak.
- Ginseng berubah seiring perkembangannya. Jika tanaman belum dewasa, Anda akan melihat batang tunggal dengan total hanya 3 daun. Saat tanaman dewasa, setiap daun akan terdiri dari 3 hingga 7 selebaran. Sebuah patch ginseng akan memiliki tanaman dari semua tahap pertumbuhan yang berbeda.
- Anda dapat menemukan ginseng dalam kelompok kecil dan sebagai tanaman soliter.
- Mungkin bermanfaat untuk melihat gambar tanaman ginseng sebelum Anda pergi berburu atau membawa pemburu yang lebih berpengalaman.
Langkah 5. Panen hanya tanaman dewasa dengan buah beri merah
Jika memanen ginseng liar diperbolehkan di negara bagian Anda, panenlah hanya tanaman dewasa dengan 3 cabang (daun) atau lebih, dan hanya jika ada populasi yang cukup besar (sisakan setidaknya 2/3 agar mereka dapat terus berkembang biak, serta tanaman yang belum dewasa). tanaman). Karena ginseng liar terancam, pastikan untuk memetik buah beri merah yang matang dan menanamnya, secara terpisah, 1/2 "hingga 1" jauh di dalam tanah yang gembur, 2 hingga 10 kaki dari tanaman induk. Anda harus melindungi tanaman ini dari pemanen lain dengan memotong batang dari semua tanaman bercabang 2, 3, dan 4 (pastikan untuk menanam buah beri yang matang).
Untuk informasi lebih lanjut tentang metode pemanenan berkelanjutan, lihat:
Langkah 6. Gali dengan hati-hati
Ketika Anda menemukan tanaman dewasa dengan 3 cabang (yaitu daun) (atau 4 cabang (daun) di Illinois), gali akar dengan hati-hati agar tidak merusaknya dan lehernya. Gunakan garpu rumput atau sekop jarum-hidung untuk menggali di bawah tanaman, dan sisakan banyak ruang (sekitar 6 inci/15 cm) antara tanaman dan di mana Anda mendorong garpu rumput atau sekop ke tanah.
- Hormati tanaman terdekat dan cobalah untuk tidak mengganggu mereka. Jika tanamannya dekat dengan tanaman ginseng yang belum matang, gunakan alat yang lebih kecil seperti obeng pipih yang kokoh dengan panjang sekitar 8 atau 10 inci (20,3 atau 25,4 cm), dan kerjakan dengan ekstra hati-hati.
- Jika ada risiko merusak akar tanaman ginseng muda yang berdekatan, jangan mencoba memanen tanaman tersebut.
- Setelah Anda menggali akarnya, peras buah merah ke telapak tangan Anda dan tanam benih sekitar 2,5 cm di bawah tanah di dekat tanaman yang dipanen. Jangan pernah membuang biji ginseng atau tanaman yang belum matang dari hutan.
Langkah 7. Cuci dan keringkan akarnya
Saat Anda kembali ke rumah, rendam sebentar akar dalam seember air dingin untuk menghilangkan kelebihan tanah. Jangan mencucinya di bawah keran wastafel atau dengan selang. Jangan menggosok atau mencucinya dengan keras karena beberapa tanah diinginkan oleh pembeli dan permukaan akar dapat dengan mudah rusak. Kemudian tempatkan akar dalam satu lapisan di atas nampan layar atau rak kayu hingga kering.
- Pastikan akarnya tidak bersentuhan dan biarkan mengering di atas rak kayu atau baki kasa di ruangan yang berventilasi baik antara 21–38 °C (21-38 °C).
- Jangan pernah mengeringkan akar di dalam oven, microwave, sinar matahari langsung, atau di jendela mobil (misalnya, meletakkan akar di dekat jendela belakang mobil Anda).
- Periksa akar Anda secara berkala saat mengering. Jika Anda melihat jamur atau perubahan warna, sesuaikan suhu atau aliran udara.
- Akar harus mudah patah menjadi dua bagian saat benar-benar kering.
- Mungkin akan memakan waktu 1 hingga 2 minggu untuk mengeringkan akar ginseng Anda.
Metode 2 dari 2: Mematuhi Hukum dan Peraturan Ginseng
Langkah 1. Dapatkan izin atau lisensi, jika perlu
Beberapa negara bagian mengharuskan Anda memiliki izin panen yang dikeluarkan oleh negara bagian. Jika Anda memanen di properti pribadi, dapatkan izin dari pemilik properti sebelum Anda mulai. Selalu bawa izin Anda saat sedang panen. Anda diminta untuk menunjukkan izin Anda jika Anda diminta untuk melakukannya.
Beberapa Hutan Nasional Dinas Kehutanan AS mengeluarkan izin panen untuk ginseng liar sementara Hutan Nasional lainnya melarang panen ginseng. Periksa dengan Hutan Nasional di daerah Anda untuk mengetahui apakah panen ginseng diperbolehkan. Panen ginseng liar di Taman Nasional AS sangat dilarang
Langkah 2. Identifikasi tanaman ginseng dewasa
Anda hanya diperbolehkan memanen tanaman ginseng dewasa. Tanaman ginseng dewasa berusia minimal 5 tahun dan memiliki 3 atau 4 cabang. Juga, cari tanaman dengan beri merah. Anda juga dapat menghitung bekas luka batang untuk menentukan umur tanaman.
- Untuk setiap tahun pertumbuhan, bekas luka batang akan muncul di leher akar tanaman. Tanaman yang Anda panen harus memiliki setidaknya 4 bekas luka batang.
- Anda tidak perlu mencabut tanaman dari tanah untuk menghitung bekas luka batang. Cukup, singkirkan tanah dari sekitar area di mana leher akar berada.
- Jika buah beri masih hijau, tanaman belum siap untuk Anda panen.
Langkah 3. Jual dan ekspor ginseng Anda
Anda akan memerlukan lisensi untuk menjual dan/atau mengekspor ginseng Anda. Jika Anda berencana untuk mengirimkan ginseng Anda ke luar negeri, ginseng tersebut harus disertifikasi oleh Negara Bagian atau Suku tempat Anda memanen akarnya. Jika Anda berencana untuk mengirimkan ginseng Anda secara internasional, ajukan permohonan izin ekspor dari US Fish & Wildlife Service.
Pengiriman internasional Anda hanya akan diizinkan jika Anda memanen akarnya sesuai dengan semua peraturan dan pengiriman tersebut tidak merugikan kelangsungan hidup populasi ginseng Amerika
Langkah 4. Ekspor ginseng secara internasional
Jika Anda berencana untuk mengekspor ginseng Anda, Anda harus mengajukan izin melalui U. S. Fish and Wildlife Service. Ada formulir untuk beberapa pengiriman komersial dan formulir untuk satu pengiriman. Selain izin Anda, Anda harus memiliki dokumen Negara Bagian atau Suku yang menyatakan bahwa Anda memanen ginseng secara legal.
- Setelah aplikasi Anda disetujui, File Induk Anda dibuat. Anda kemudian harus mendapatkan izin sekali pakai untuk masing-masing ekspor Anda.
- Permohonan Anda untuk mengekspor ginseng liar akan berlaku selama satu tahun.
