Alkalinitas adalah pH dalam tubuh Anda lebih dari 7. Sementara pH 7 normal untuk tubuh Anda, beberapa orang percaya diet berbasis basa mengarah ke kesehatan yang lebih baik. Pakar medis telah menemukan sedikit bukti untuk mendukung diet alkali. Namun, dasar untuk diet alkali mencakup banyak kebiasaan makan yang sehat, sehingga bisa menjadi perubahan pola makan yang sehat. Memotong makanan pembentuk asam berarti memotong makanan olahan, seperti gula dan karbohidrat olahan. Untuk meningkatkan alkalinitas Anda, tambahkan makanan alkalin ke dalam diet Anda, seperti sayuran hijau, sayuran akar, dan almond. Hindari makanan asam, seperti daging, susu, dan gula. Anda juga harus banyak minum air putih dan berolahraga.
Langkah
Metode 1 dari 3: Menambahkan Makanan Alkali ke Diet Anda
Langkah 1. Cobalah sayuran silangan
Sayuran hijau adalah salah satu makanan terbaik untuk membuat tubuh Anda lebih basa. Brokoli, kubis Brussel, sawi hijau, kembang kol, kangkung, dan kubis sangat sehat dan membantu tubuh Anda menghilangkan asam. Mereka mengandung banyak vitamin dan mineral.
- Makanlah sebagai lauk, dalam tumisan, di atas salad, atau sebagai bagian dari casserole.
- Sayuran hijau dalam jumlah besar dapat menyebabkan gas dan kram perut, jadi Anda harus menyeimbangkan makanan Anda dengan jenis sayuran dan makanan lain.
Langkah 2. Tambahkan lebih banyak asparagus ke makanan Anda
Asparagus adalah sayuran hijau sehat yang memiliki salah satu efek alkali terkuat pada tubuh Anda. Asparagus juga memiliki antioksidan, vitamin, dan mineral.
Anda bisa memanggang atau menumis asparagus, atau membuangnya ke dalam salad
Langkah 3. Tambahkan sayuran sebagai lauk
Banyak sayuran membantu meningkatkan alkalinitas Anda. Terong, okra, kacang polong, kacang hijau, paprika, bayam, tomat, labu, dan lobak swiss semuanya adalah sayuran pembentuk basa. Mereka juga sehat dan dipenuhi dengan banyak vitamin dan mineral.
Anda bisa menjadikan salah satu bahan ini sebagai lauk pauk. Anda juga dapat mencampurnya dalam casserole dan hidangan lainnya, atau mengemilnya sepanjang hari
Langkah 4. Makan lebih banyak alpukat
Alpukat adalah buah hijau yang merupakan makanan super, apa pun diet yang Anda ikuti. Mereka adalah lemak sehat yang membantu meningkatkan alkalinitas tubuh Anda. Mereka juga mengandung banyak vitamin dan mineral. Anda juga dapat memilih untuk menggunakan minyak alpukat.
- Cobalah alpukat di semua makanan Anda, termasuk sarapan. Anda bisa memasukkan alpukat ke dalam smoothie, atau Anda bisa memakannya sebagai camilan.
- Sementara alpukat memiliki banyak nutrisi yang baik, mereka juga tinggi lemak dan kalori. Makan mereka dalam jumlah sedang.
Langkah 5. Makan almond
Almond bukan hanya salah satu makanan paling sehat yang bisa Anda makan, tetapi juga makanan alkali yang baik. Anda bisa makan almond untuk camilan lezat atau sebagai bagian dari makanan. Anda juga dapat mengganti susu sapi dengan susu almond, karena susu sapi bersifat asam dan susu almond bersifat basa.
Almond mengandung kalsium, zat besi, dan protein
Langkah 6. Tambahkan sayuran akar
Banyak sayuran akar, seperti wortel, ubi jalar, lobak, dan bit, kaya akan vitamin dan mineral. Mereka juga membantu menyeimbangkan tingkat pH Anda. Pastikan Anda membeli versi segar dari sayuran akar ini, bukan varietas kalengan atau acar.
Makan makanan ini sebagai lauk, dalam salad, atau bagian dari casserole dan tumis kentang goreng
Langkah 7. Cobalah bumbu dan rempah-rempah
Banyak bumbu dan rempah-rempah memiliki sifat alkalizing. Kemangi, ketumbar, bawang putih, jahe, mint, daun bawang, thyme, peterseli, dan jinten membantu tubuh Anda mengurangi jumlah asam dan memiliki sifat alkali. Gunakan bumbu dan rempah-rempah ini untuk menambah rasa pada hidangan Anda untuk mendapatkan manfaat ganda.
Langkah 8. Cobalah benih
Banyak biji-bijian, seperti biji chia dan biji rami, adalah makanan super bergizi. Mereka memiliki asam lemak omega-3 dan serat, bersama dengan nutrisi lainnya. Mereka membantu menstabilkan pH tubuh Anda, jadi masukkan ke dalam apa saja yang Anda makan. Coba juga minyak biji rami saat Anda memasak.
Anda memasukkan biji chia dan biji rami ke dalam smoothie, makanan yang dipanggang, atau hidangan Anda
Langkah 9. Makan buah jeruk
Buah jeruk, seperti jeruk bali, lemon, dan limau, adalah buah alkali. Mereka juga penuh dengan antioksidan dan vitamin, seperti vitamin C. Pertimbangkan untuk memeras jus ke dalam air di pagi hari untuk meningkatkan alkalin di pagi hari.
Metode 2 dari 3: Menghilangkan Makanan Asam
Langkah 1. Hilangkan makanan dengan gula rafinasi
Gula menyebabkan tingkat asam yang lebih tinggi dalam tubuh Anda. Untuk membantu membuat tubuh Anda menjadi basa, Anda harus menghilangkan gula sepenuhnya, dan jika Anda tidak dapat melakukannya, maka Anda harus mengurangi gula secara signifikan dalam makanan Anda.
- Ini termasuk semua bentuk gula: gula putih, gula merah, madu, fruktosa, sirup maple, dan produk gula lainnya.
- Mulailah dengan mengurangi camilan manis, seperti kue kering, permen, dan makanan panggang lainnya. Anda juga bisa mengurangi jus buah dan soda manis. Kemudian Anda dapat mencoba untuk mengurangi makanan manis dalam makanan Anda, terutama sarapan. Ganti sereal dan selai manis dengan pilihan yang lebih sehat, seperti alpukat dan roti kecambah.
- Banyak makanan cepat saji dan makanan olahan yang tinggi gula.
Langkah 2. Kurangi konsumsi daging Anda
Daging dipercaya dapat meningkatkan keasaman dalam tubuh Anda dan bukan merupakan makanan yang bersifat basa. Ini termasuk daging olahan, seperti daging deli dan potongan daging dingin, bersama dengan daging sapi, babi, dan telur. Daging dari hewan yang tidak diberi makan rumput dapat meningkatkan keasaman.
- Pilih daging dari sumber organik yang diberi makan rumput.
- Ayam adalah pilihan yang lebih baik daripada daging merah untuk diet alkali.
Langkah 3. Potong roti
Roti adalah makanan yang banyak ditentang oleh diet. Roti, bersama dengan sebagian besar makanan yang mengandung biji-bijian dan gluten, sangat asam. Ini berarti Anda harus memotong semua roti, bersama dengan biskuit gandum utuh, dan tortilla.
- Jika Anda ingin makan roti, pilihlah biji-bijian yang bebas gluten atau bertunas. Anda juga dapat mempertimbangkan produk yang terbuat dari biji-bijian alkali, seperti bayam dan millet.
- Jika Anda mencoba mencari roti yang sehat, coba pegang di tangan Anda. Jika terasa ringan dan lembut, mungkin kandungan gula dan glutennya lebih tinggi. Jika berat dan padat, mungkin dikemas dengan biji-bijian dan serat yang baik.
Langkah 4. Hindari bumbu
Kebanyakan bumbu sangat asam, sehingga akan mengurangi alkalinitas tubuh Anda. Ini termasuk saus tomat, mustard, mayones, miso, dan saus salad. Sebagai gantinya, cobalah menggantinya dengan makanan pH, seperti alpukat atau minyak zaitun.
Jika Anda menyukai bumbu tertentu, cobalah membuat versi sehat Anda sendiri di rumah. Dengan melakukan ini, Anda dapat mengontrol alkalinitas
Langkah 5. Ganti minuman asam dengan yang basa
Kebanyakan minuman akan meningkatkan keasaman Anda. Minuman asam termasuk soda, kopi, jus buah, susu, dan alkohol. Untuk meningkatkan alkalinitas Anda, kurangi asupan minuman ini dan ganti dengan air, teh herbal, atau air kelapa, dan susu kacang.
Minuman ini juga mengandung zat pembentuk asam lainnya, seperti gula dan kafein
Metode 3 dari 3: Meningkatkan Alkalinitas Anda
Langkah 1. Menelan soda kue
Jika Anda mencoba meningkatkan alkalinitas, minumlah air dengan soda kue. Soda kue adalah salah satu makanan yang paling basa. Ini membantu mengurangi asam dalam sistem Anda dan meningkatkan tingkat pH Anda.
- Minum segelas air delapan ons dengan sendok teh soda kue. Pastikan untuk mencampurnya dengan baik.
- Jangan minum air soda kue selama lebih dari satu atau dua minggu. Anda hanya boleh minum 7 1/2 sendok teh soda kue setiap hari. Jika Anda berusia di atas 60 tahun, batasi hingga 3 1/2 sendok teh. Anda perlu minum lebih banyak air setiap hari saat mengonsumsi soda kue. Minum hingga 96 ons (sekitar 3 liter) sehari.
- Jika Anda memiliki tekanan darah tinggi, masalah jantung, masalah ginjal, atau masalah saluran kemih, bicarakan dengan dokter Anda sebelum meminumnya.
- Berhati-hatilah saat menelan soda kue. Aman untuk dikonsumsi, dan banyak orang menggunakannya untuk membantu mengatasi heartburn atau acid reflux karena memiliki sifat alkalizing dan acid-reducing. Namun, Anda tidak boleh terlalu banyak mengonsumsi soda kue. Terlalu banyak baking soda dapat menyebabkan ketidakseimbangan elektrolit, pembentukan terlalu banyak gas terlalu cepat di perut, dan bahkan perut pecah.
- Anak-anak di bawah 5 tahun, wanita hamil, dan orang-orang yang sedang menjalani pengobatan tertentu tidak boleh minum air soda kue. Jangan minum air soda kue sebelum melakukan aktivitas fisik yang berat.
Langkah 2. Minum lebih banyak air
Minum air adalah salah satu hal terpenting yang dapat Anda lakukan untuk meningkatkan alkalinitas Anda. Ganti minuman harian Anda dengan air. Cobalah untuk mendapatkan setidaknya delapan gelas 8 ons per hari.
- Tidak ada bukti medis yang mendukung air alkali lebih baik daripada air biasa. Minum lebih banyak air itu sehat, jadi Anda tidak perlu khawatir tentang pH.
- Anda juga bisa menambahkan jus lemon segar ke dalam segelas air. Pastikan lemon baru saja dipotong dan belum terkena udara.
- Anda juga dapat membeli obat tetes alkali di toko makanan kesehatan atau online yang akan meningkatkan pH air Anda. Masukkan satu atau dua tetes ke dalam setiap gelas air 8 ons. Jangan gunakan obat tetes alkali jika Anda sedang menjalani pengobatan kalium untuk masalah jantung.
Langkah 3. Latihan
Olahraga membantu menyeimbangkan tubuh Anda. Latihan aerobik membantu membuang asam dari tubuh Anda dan mengembalikan tingkat pH dalam sistem Anda. Olahraga setiap hari dapat membantu tubuh Anda tetap pada tingkat pH alami dan seimbang.
Cobalah berjalan, berlari, bersepeda, berenang, menari, kelas senam kardio, atau mesin kardio
Langkah 4. Dapatkan pijatan
Pijat dapat membantu meningkatkan alkalinitas tubuh Anda. Pijat dapat memanipulasi otot Anda dengan cara melepaskan asam dari jaringan Anda. Ini juga membantu menurunkan tingkat stres Anda, yang penting karena stres meningkatkan asam dalam tubuh Anda.
- Buat janji temu dengan terapis pijat, dan manjakan diri Anda dengan waktu santai dan alkalizing.
- Selalu minum banyak air setelah pijat untuk rehidrasi tubuh Anda.
Langkah 5. Kurangi stres
Stres dapat menyebabkan asam menumpuk di tubuh Anda. Untuk membantu menurunkan tingkat stres, dan akibatnya kadar asam Anda, temukan cara untuk mengurangi stres. Ini berbeda untuk semua orang. Cobalah berjalan-jalan atau olahraga lainnya, mendengarkan musik yang menenangkan, atau melakukan sesuatu yang Anda sukai.
- Menghabiskan waktu bersama orang-orang, membaca buku, atau menyalakan lilin yang menyenangkan dapat mengurangi stres.
- Banyak orang menganggap yoga, meditasi, dan latihan pernapasan dalam menenangkan.
