Bulan-bulan musim dingin sering dikaitkan dengan makanan keluarga besar dan makanan berat yang menenangkan. Akibatnya, banyak orang membuang diet biasa mereka ke luar jendela dan mulai menikmati makanan yang tidak sehat. Ini tidak harus terjadi. Faktanya, ada sejumlah makanan sehat jantung yang tersedia sepanjang tahun. Untuk memilih makanan sehat jantung di musim dingin, Anda harus memilih produk musiman, makan makanan yang seimbang, dan Anda bahkan dapat membuat makanan sehat yang nyaman.
Langkah
Metode 1 dari 3: Memilih Produk Musiman
Langkah 1. Beli kangkung
Kale adalah sayuran hijau berdaun kuat yang dapat terus berkembang dalam cuaca dingin. Sayuran ini juga sangat baik untuk kesehatan jantung. Ini mengandung antioksidan, seperti karotenoid dan flavonoid serta asam lemak omega-3.
Cobalah membuat salad kale atau keripik kale
Langkah 2. Cobalah makan sayuran akar
Banyak sayuran akar, seperti wortel, bit, dan lobak dapat terus tumbuh dan bertahan di iklim musim dingin yang keras. Sayuran ini juga mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin C dan vitamin A serta beta-karoten, yang sangat bagus untuk jantung Anda.
- Panggang sayuran akar untuk dimakan sebagai lauk.
- Coba periksa apakah ada pasar petani musim dingin di daerah Anda. Anda mungkin dapat menemukan sayuran akar lokal di sana.
Langkah 3. Masukkan lebih banyak jeruk ke dalam diet Anda
Buah jeruk, seperti lemon, limau, jeruk, dan grapefruits sangat bagus untuk jantung Anda. Mereka mengandung vitamin C serta flavonoid, yang meningkatkan kolesterol high-density-lipoprotein dan menurunkan kolesterol low-density-lipoprotein. Hal ini dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Langkah 4. Makan buah delima
Delima adalah buah lezat yang mengandung antioksidan yang akan membantu menjaga kesehatan jantung Anda sepanjang bulan-bulan musim dingin. Anda dapat menikmati manfaat kesehatan dari buah delima dengan meminum jus buah delima atau memakan biji yang terdapat di dalam buahnya.
- Delima berada di musim dari September hingga Januari.
- Jusnya juga mengandung potasium dan vitamin C.
Langkah 5. Pertimbangkan buah dan sayuran beku
Buah dan sayuran beku sebenarnya bisa mengandung lebih banyak nutrisi daripada produk segar. Anda juga akan dapat terus menikmati buah dan sayuran sehat jantung favorit Anda sepanjang musim dingin. Misalnya, beli buah beri beku untuk digunakan dalam smoothie atau ditambahkan ke yogurt pagi Anda.
Anda dapat membeli jagung beku, wortel, kacang polong, sayuran campuran, stroberi, mangga, blueberry, beri campuran, dll
Metode 2 dari 3: Membuat Makanan Sehat yang Nyaman
Langkah 1. Makan oatmeal untuk sarapan
Oatmeal bukan hanya pilihan sarapan yang cepat dan mudah, tetapi juga sangat sehat untuk jantung Anda. Misalnya, oatmeal mengandung seng, yang dapat membantu fungsi kekebalan tubuh selama musim dingin. Oatmeal juga mengandung serat larut yang berkontribusi terhadap kesehatan jantung.
Oat kuno adalah pilihan termurah dan paling sehat
Langkah 2. Masak sup buatan sendiri
Sup yang dibuat dengan kaldu sayuran atau ayam dan dikemas dengan berbagai sayuran, lentil, dan kacang-kacangan adalah cara terbaik untuk tetap hangat dan sehat selama musim dingin. Cobalah membuat sup yang mengandung sayuran dan protein yang menyehatkan jantung, seperti labu musim dingin, wortel, bit, atau kacang hitam.
Hindari membeli sup kalengan. Ini sering mengandung jumlah natrium yang berlebihan
Langkah 3. Buat sepanci hangat cabai vegetarian
Cabai vegetarian adalah cara terbaik untuk tetap hangat dan sehat selama musim dingin. Ini adalah hidangan makanan pokok yang nyaman dan mengandung banyak bahan yang akan membantu menjaga kesehatan jantung Anda. Misalnya, cabai mengandung kacang merah, cabai, bawang putih, dan bawang merah. Semua bahan ini terkait dengan kesehatan jantung.
Anda juga bisa menyiapkan cabai dengan pilihan daging tanpa lemak, seperti daging giling tanpa lemak, kalkun giling, atau bahkan bison yang diberi makan rumput
Langkah 4. Cobalah sushi gulung
Selama bulan-bulan musim dingin Anda akan mendapatkan lebih sedikit paparan sinar matahari. Akibatnya, Anda perlu meningkatkan jumlah vitamin D dalam makanan Anda. Cobalah makan sushi gulung salmon atau tuna. Ini dikemas dengan vitamin D dan menjadi alternatif yang bagus untuk makanan tradisional yang menenangkan.
Anda dapat menikmati sushi dari restoran Jepang atau mencoba membuat roti gulung sendiri
Langkah 5. Nikmati cokelat untuk pencuci mulut
Banyak orang suka meringkuk dengan kenyamanan cokelat selama musim dingin. Meskipun sebagian besar cokelat susu olahan mengandung banyak gula tambahan, cokelat hitam dan bubuk kakao yang belum diproses sebenarnya mengandung nutrisi yang menyehatkan jantung, seperti flavonoid dan antioksidan.
Cobalah membuat puding cokelat atau nikmati sepotong cokelat hitam
Metode 3 dari 3: Makan Diet Musim Dingin yang Seimbang
Langkah 1. Cobalah berbagai kacang
Kacang-kacangan, seperti kenari dan almond adalah sumber protein yang sangat baik dan benar-benar dapat membantu menurunkan kolesterol. Kacang memiliki sejumlah manfaat nutrisi dan mengandung lemak tak jenuh, asam lemak omega-3, serat, dan vitamin E. Kacang-kacangan dapat dibeli sepanjang tahun dan biasanya dipanen pada musim gugur dan awal musim dingin.
Anda bisa makan kacang sendiri sebagai camilan sore yang sehat, atau menambahkannya ke salad, granola, atau yogurt Anda
Langkah 2. Makan salmon
Salmon liar mengandung asam lemak omega-3, yang dapat membantu mengurangi kemungkinan Anda terkena penyakit jantung. Salmon juga mengandung selenium tingkat tinggi, antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan jantung. Sebagian besar toko kelontong besar akan berisi bagian makanan laut segar sepanjang tahun dan Anda harus dapat membeli salmon selama bulan-bulan musim dingin.
Langkah 3. Nikmati yogurt
Coba tambahkan yogurt tawar ke dalam diet biasa Anda. Yogurt adalah sumber kalsium yang sangat baik dan benar-benar dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Yogurt adalah makanan pokok yang lezat, cepat, dan mudah untuk sarapan. Anda bisa memakannya sendiri atau mencampur yogurt dengan buah beku dan granola favorit Anda.
Langkah 4. Hindari gula halus
Selama bulan-bulan yang lebih dingin, banyak orang akan menyukai permen dan makanan yang menenangkan lainnya. Meskipun makanan ringan ini enak, mereka dapat memiliki konsekuensi berbahaya bagi kesehatan Anda. Gula rafinasi sebenarnya dapat menurunkan fungsi sistem kekebalan tubuh Anda.
