Jika Anda menyukai suplemen makanan, Anda mungkin bersemangat untuk memasukkan cordyceps ke dalam makanan Anda. Cordyceps adalah jenis jamur yang digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok, tetapi Anda juga dapat menggunakannya sebagai suplemen untuk meningkatkan kinerja olahraga, melawan penuaan, atau mendukung kesehatan Anda secara keseluruhan. Ini adalah jamur parasit karena tumbuh pada larva serangga dan akhirnya membunuh inangnya. Sementara habitat aslinya adalah dataran tinggi di Tibet, Qinghai, Sichuan, dan Yunnan di Cina, Anda mungkin bisa menanamnya di rumah, meskipun itu bisa menjadi tantangan.
Langkah
Metode 1 dari 3: Menginokulasi Biji-bijian dengan Spora Cordyceps
Langkah 1. Beli cairan inokulasi cordyceps secara online
Cairan inokulasi Cordyceps mengandung spora yang siap tanam. Cari cairan inokulasi yang dikirim ke wilayah Anda. Lebih mudah untuk mendapatkannya jika Anda berada di China atau India, tetapi juga tersedia di bagian lain dunia.
Anda dapat membeli cairan atau spora inokulasi cordyceps dari perusahaan obat, perusahaan riset, atau seseorang yang menanam cordyceps
Tahukah kamu?
Karena cordyceps berasal dari provinsi Cina di Tibet, Qinghai, Sichuan, dan Yunnan, sulit untuk mendapatkan tubuh buah pada cordyceps Anda di luar wilayah itu. Tubuh buah adalah bagian paling ampuh dari jamur. Namun, Anda mungkin dapat menumbuhkan miselium, bagian vegetatif dari cordyceps, yang dapat memberikan manfaat yang Anda inginkan.
Langkah 2. Tambahkan 50 gram substrat biji-bijian Anda ke stoples berukuran pint
Substrat adalah bahan atau permukaan tempat tanaman tumbuh, dalam hal ini biji-bijian. Gunakan stoples Mason berukuran pint untuk menahan substrat Anda karena menyediakan lingkungan yang sehat untuk menumbuhkan cordyceps. Ukur 50 gram (1,8 oz) biji-bijian pilihan Anda, lalu tuangkan ke dalam stoples Anda. Pilihan yang baik untuk substrat biji-bijian meliputi:
- beras merah
- millet standar
- millet Jerman
- millet India
- jelai Cina
- jelai standar
- Nasi hitam
Tip:
Beras merah dianggap sebagai substrat biji-bijian terbaik untuk cordyceps.
Langkah 3. Campurkan 60 mL (2,0 fl oz) air suling ke dalam biji-bijian
Gunakan sendok pengukur atau jarum suntik untuk mengukur 60 mL (2,0 fl oz) air suling. Kemudian, tambahkan air ke substrat Anda. Tutup toples dengan penutup dan kocok untuk menggabungkan biji-bijian dan air.
Yang terbaik adalah menggunakan air suling karena tidak akan memiliki kotoran. Air keran dapat mengandung bahan kimia dan mikroba yang dapat mempengaruhi cordyceps Anda
Langkah 4. Sterilkan substrat Anda dengan memanggangnya dalam panci selama 20 menit pada suhu 121 °C (250 °F)
Mensterilkan substrat Anda membantu menjaga tanaman Anda tetap murni. Panaskan oven Anda hingga 121 °C (250 °F). Tuangkan substrat Anda ke dalam loyang yang bersih, lalu masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Atur timer selama 20 menit dan lepaskan panci saat timer mati.
Tidak aman memanggang toples, jadi jangan mensterilkan substrat Anda di dalam stoples
Langkah 5. Tuang kembali substrat ke dalam stoples Anda setelah dingin
Biarkan substrat menjadi dingin selama 30 menit hingga satu jam. Kemudian, pindahkan substrat dengan hati-hati ke toples. Jika perlu, gunakan sendok bersih untuk membantu substrat keluar dari panci dan masuk ke stoples.
Substrat seharusnya tidak keras setelah Anda memanaskannya, tetapi mungkin lebih tebal dan lebih kental
Langkah 6. Masukkan 20 mL (0,68 fl oz) cairan inokulasi ke dalam substrat
Baca instruksi yang disertakan dengan cairan inokulasi Anda sehingga Anda tahu bagaimana seharusnya digunakan. Buka cairan inokulasi Anda dan tambahkan ke substrat Anda. Tidak apa-apa untuk meletakkannya di permukaan karena Anda akan mencampurnya dengan mengocok toples.
Cairan inokulasi Anda kemungkinan akan diukur sebelumnya, jadi Anda tidak perlu khawatir untuk mengukurnya
Langkah 7. Tutup toples dan kocok untuk mencampur cairan inokulasi ke dalam substrat
Pasang kembali tutup stoples sehingga Anda tidak akan menumpahkan substrat apa pun. Kemudian, kocok toples selama 3-5 menit untuk mencampur cairan inokulasi ke dalam substrat. Setelah tercampur, lepaskan tutupnya dari stoples.
Mencampur cairan inokulasi ke dalam substrat akan membantu kultur Anda tumbuh
Langkah 8. Perkenalkan larva serangga ke substrat Anda untuk mendapatkan cordyceps yang kuat
Meskipun Anda dapat mencoba menumbuhkan cordyceps tanpa larva serangga, mereka cenderung tumbuh dalam biji-bijian saja. Jenis jamur ini memakan inangnya, jadi Anda lebih mungkin mendapatkan hasil panen jika Anda memasukkan larva ke dalam substrat. Pilih jenis larva serangga yang bisa Anda peroleh di daerah Anda. Kemudian, beli secara online atau kumpulkan larva di alam.
- Larva ngengat hantu biasanya merupakan serangga inang untuk cordyceps. Namun, Anda juga bisa menggunakan kepompong atau ulat sutera. Kepompong ulat sutera yang digiling juga merupakan pilihan. Anda dapat membeli ini secara online. Meskipun mereka kemungkinan akan mati, mereka masih bisa menjadi sumber makanan bagi cordyceps.
- Jika Anda ingin memanen larva, Anda dapat memeriksa daun, cabang, dan tanah untuk mencari ulat. Masukkan ulat ke dalam wadah lalu pindahkan ke substrat Anda, bersama dengan daun segar. Isi ulang daun sesering mungkin agar ulat Anda memiliki persediaan makanan.
Metode 2 dari 3: Menyiapkan Cordyceps Grow-Kit
Langkah 1. Beli perangkat tumbuh secara online untuk opsi yang mudah
Menggunakan grow-kit adalah cara yang nyaman untuk menumbuhkan cordyceps karena dilengkapi dengan semua yang Anda butuhkan. Kit tersedia untuk dibeli secara online. Baca detailnya dengan saksama untuk mengetahui isi kit dan ukuran crop yang bisa Anda harapkan. Pilih kit yang sesuai dengan preferensi Anda.
Anda dapat menemukan kit mulai dari sekitar $25
Langkah 2. Tuangkan substrat dalam kit Anda ke dalam wadah yang disediakan
Tarik keluar media dan stoples atau tabung yang disediakan dalam kit Anda. Lepaskan tutup dari wadah dan buka paket media. Kemudian, jatuhkan substrat dengan hati-hati ke dalam stoples atau tabung.
Kit dapat menyediakan berbagai jenis substrat. Anda mungkin menerima biji-bijian, tanah, atau larva serangga yang digiling
Langkah 3. Tambahkan spora cordyceps atau cairan inokulasi ke substrat
Baca instruksi kit Anda untuk memasukkan spora atau cairan ke dalam substrat. Buka spora cordyceps atau cairan inokulasi yang disertakan dalam kit Anda. Kemudian, sebarkan spora atau cairan inokulasi di atas substrat.
Selalu ikuti instruksi yang disertakan dengan kit Anda sehingga Anda lebih mungkin mendapatkan hasil yang Anda harapkan
Langkah 4. Tutup dan kocok wadah untuk mencampur cordyceps ke dalam substrat
Pasang kembali tutup stoples atau tabung yang disertakan dengan kit Anda. Kemudian, kocok wadah selama 3-5 menit untuk menggabungkan spora cordyceps atau cairan inokulasi dengan substrat.
Jika instruksi kit Anda memiliki instruksi yang berbeda, selalu ikuti instruksi tersebut untuk memastikan spora atau cairan inokulasi Anda tercampur dengan benar ke dalam substrat
Metode 3 dari 3: Merawat Cordyceps
Langkah 1. Berikan substrat cahaya terus menerus dan kelembaban 70-80%
Tempatkan toples atau tabung di bawah lampu tumbuh atau lampu. Kemudian, letakkan pengukur kelembaban pada wadah atau di dekatnya untuk memantau kelembaban ruangan. Jika Anda perlu meningkatkan kelembapan, semprot wadah dengan air. Jika kelembapan terlalu tinggi, nyalakan dehumidifier untuk menguranginya.
- Anda dapat membeli pengukur kelembaban secara online, di toko hewan peliharaan, atau di toko berkebun.
- Anda dapat membeli dehumidifier di department store, toko perlengkapan rumah, atau online.
Variasi:
Beberapa ahli merekomendasikan bergantian antara terang dan gelap. Alih-alih memberikan cahaya terus menerus pada cordyceps Anda, nyalakan lampu selama 16 jam dan berikan kegelapan selama 8 jam.
Langkah 2. Simpan wadah pada suhu 20 °C (68 °F) agar cordyceps dapat tumbuh
Tempatkan termometer di dekat stoples atau tabung sehingga Anda dapat memantau suhunya. Kemudian, atur suhu ruangan sekitar 20 °C (68 °F) jika memungkinkan. Untuk mendinginkan area, nyalakan kipas angin dan arahkan ke pabrik Anda. Jika terlalu dingin, gunakan lampu pemanas atau pemanas ruangan kecil untuk menghangatkan area di sekitar wadah Anda.
Suhu sangat penting untuk pertumbuhan cordyceps. Pastikan suhunya tetap dalam beberapa derajat 20 °C (68 °F). Jika tidak, tanaman Anda mungkin tidak tumbuh atau terhambat
Langkah 3. Biarkan cordyceps Anda menetas selama 60 hari
Biarkan cordyceps Anda tidak terganggu saat mereka tumbuh. Anda mungkin akan melihat kecambah dalam waktu 2 minggu setelah menanam cordyceps Anda. Harapkan mereka untuk mencapai kedewasaan penuh dalam waktu sekitar 60 hari.
Tidak apa-apa untuk sesekali menyemprot cordyceps Anda dengan air jika Anda tinggal di daerah dengan kelembaban rendah. Jika tidak, jangan khawatir tentang merawat mereka
Langkah 4. Panen cordyceps Anda saat mencapai bagian atas toples atau setelah 60 hari
Cordyceps Anda kemungkinan besar tidak akan tumbuh lebih tinggi dari bagian atas toples Anda, jadi ambillah saat mencapai bibir stoples. Beberapa cordyceps tidak akan mencapai bagian atas toples, jadi lanjutkan dan panen ketika mereka telah tumbuh selama 60 hari. Panen mereka dengan memetiknya dari substrat.
- Ingatlah bahwa cordyceps tidak akan memiliki panen kedua, jadi Anda tidak perlu khawatir merusak sistem root.
- Jika Anda menggunakan kit, periksa instruksi untuk mengetahui kapan pabrikan merekomendasikan untuk memanen cordyceps.
