Diet sehat dapat membantu Anda mengelola gejala alergi. Meskipun tidak ada obat tunggal untuk alergi, ada berbagai cara untuk memperbaiki pola makan seseorang untuk melawan gejala alergi. Orang yang makan diet jenis Mediterania dengan banyak ikan, apel, kacang-kacangan, dan anggur cenderung sedikit lebih baik di musim alergi. Ikan berlemak, kenari, dan kacang-kacangan lainnya mengandung asam lemak omega-3 yang membantu tubuh Anda melawan gejala alergi. Buah-buahan seperti kiwi, nanas, mangga, jeruk, dan buah-buahan dan sayuran lainnya mengandung vitamin C, yang tampaknya juga sangat membantu gejala alergi. Selain itu, makanan yang mengandung quercetin, antioksidan, dan probiotik dapat membantu mengurangi gejala alergi Anda.
Langkah
Metode 1 dari 3: Melawan Gejala Alergi Saat Sarapan
Langkah 1. Makan salad mangga, nanas, dan kiwi untuk sarapan
Kiwi, mangga, dan nanas dalam salad ini semuanya mengandung vitamin C, yang Anda butuhkan untuk mengurangi histamin. Selain itu, nanas mengandung bromelain yang membantu meminimalkan gejala alergi.
Tambahkan dua buah mangga yang sudah dikupas dan dipotong, dua buah kiwi yang sudah dikupas dan diiris, dan satu buah nanas segar yang sudah dikupas dan buang bijinya ke dalam mangkuk salad. Kemudian, tambahkan beberapa sendok makan ketumbar segar, satu sendok makan air jeruk nipis, satu sendok teh kulit jeruk nipis parut, satu sendok teh bawang putih cincang dan satu sendok teh cabai. Aduk salad dan sajikan
Langkah 2. Nikmati yoghurt dan granola untuk sarapan
Tambahkan beberapa yoghurt kaya probiotik ke dalam granola Anda di pagi hari. Yoghurt kaya akan probiotik yang dapat mengurangi gejala alergi Anda dengan mengurangi peradangan.
- Tambahkan beberapa stroberi ke granola Anda di pagi hari. Stroberi memiliki banyak vitamin C, yang dapat membantu tubuh Anda mengatasi gejala alergi.
- Jika Anda alergi susu, Anda harus mencoba sarapan yang berbeda.
Langkah 3. Makan apel di pagi hari
Apel sangat bagus untuk mengurangi gejala alergi. Mereka mengandung quercetin, yang memiliki sifat anti-inflamasi, dan juga memiliki banyak antioksidan. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa orang dengan diet kaya apel mampu mencegah alergi dan asma.
Wanita yang makan apel saat hamil dapat mengurangi risiko anak mereka terkena asma
Langkah 4. Tambahkan madu lokal ke teh atau kopi Anda
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan madu lokal, yang diproduksi di wilayah geografis Anda, dapat membantu tubuh Anda beradaptasi dengan serbuk sari di daerah Anda. Penting untuk memakan madu lokal di awal musim untuk memberikan waktu bagi tubuh Anda untuk beradaptasi dengan serbuk sari di wilayah Anda. Meskipun penelitian sedang berlangsung, mungkin patut dicoba.
Metode 2 dari 3: Mengurangi Gejala Alergi Anda Saat Makan Siang
Langkah 1. Pergi makan sushi dengan seorang teman
Ingatlah untuk memesan sushi dengan ikan berlemak. Ikan berlemak seperti salmon atau tuna mengandung asam lemak omega-3 seperti DHA dan EPA. Asam lemak omega-3 ini dapat mengurangi gejala alergi Anda.
Lebih baik makan ikan yang sebenarnya atau mendapatkan asam lemak omega-3 dari kacang-kacangan atau sumber makanan lain, daripada mengonsumsi suplemen
Langkah 2. Makan sandwich salad tuna
Sandwich tuna akan menawarkan asam lemak omega-3, yang membantu tubuh Anda mengurangi gejala alergi. Campurkan sekaleng tuna dan satu sendok teh mayones ke dalam mangkuk dengan garam dan merica sesuai selera Anda. Kemudian, oleskan tuna di atas dua potong roti gandum.
Jika Anda membuat sandwich salad tuna dengan tuna kalengan, Anda harus memperhatikan merek dan jenis tuna kalengan. Jumlah asam lemak omega-3 dalam kaleng tuna bervariasi. Anda akan mendapatkan lebih banyak asam lemak omega-3 dari kaleng yang mengemas tuna dalam air, bukan minyak. Sekaleng tuna Pacific Albacore atau merek premium lainnya juga akan memiliki lebih banyak asam lemak omega-3
Langkah 3. Buat salad selada kol untuk makan siang
Kubis dalam salad coleslaw mengandung quercetin, yang dapat membantu mengurangi peradangan akibat alergi.
Campurkan seperempat cangkir cuka anggur merah dengan dua sendok makan gula dan dua sendok makan minyak zaitun. Kemudian, tambahkan sekarung campuran kol parut dan garam dan merica sesuai selera Anda. Biarkan selada dr kubis berdiri selama dua puluh menit dan kemudian sajikan
Metode 3 dari 3: Makan Malam Sehat untuk Mencegah Gejala Alergi
Langkah 1. Panggang steak salmon untuk makan malam
Salmon adalah ikan berlemak yang mengandung asam lemak omega-3 esensial seperti DHA dan EPA. Asam lemak ini dapat membantu tubuh Anda melawan gejala alergi. Anda dapat memanggang steak salmon di barbeque Anda dengan memasaknya selama empat menit di setiap sisi dengan api sedang hingga tinggi.
- Cobalah memanggang steak salmon Anda dengan mentega jeruk nipis. Campurkan setengah cangkir mentega cair dengan seperempat cangkir air jeruk nipis dan satu sendok makan merica. Kemudian, tambahkan steak salmon Anda ke dalam campuran dan biarkan meresap selama satu jam saat Anda menyiapkan barbeque. Terakhir, masak steak salmon Anda dengan pengaturan panas sedang hingga tinggi selama empat menit per sisi.
- Coba tambahkan bawang putih ke steak salmon Anda. Anda bisa memotong atau memarut sedikit bawang putih dan menaburkannya di atas steik saat dimasak atau menambahkannya ke bumbu rendaman Anda. Bawang putih membantu memblokir produksi bahan kimia yang menyebabkan reaksi alergi.
Langkah 2. Sajikan salad waldorf untuk makan malam
Salad waldorf kaya akan kenari, yang mengandung asam lemak omega-3. Asam lemak ini membantu tubuh Anda mengatasi gejala alergi. Selain itu, salad waldorf mengandung apel, yang memiliki quercetin dan antioksidan yang juga membantu tubuh Anda mengatasi gejala alergi.
Campurkan tiga sendok makan yogurt dengan satu sendok makan jus lemon dalam mangkuk. Kemudian, tambahkan seperempat sendok teh merica dan setengah sendok teh garam. Terakhir, tambahkan setengah cangkir kenari cincang di samping apel cincang, setengah cangkir anggur, dan setengah cangkir seledri. Anda bisa meletakkan salad di atas selada segar
Langkah 3. Nikmati kembang kol panggang dengan balsamic dan parmesan
Kembang kol memiliki quercetin, yang membantu tubuh mengurangi peradangan akibat alergi.
- Untuk menjaga nutrisi, lebih baik memasak kembang kol daripada merebusnya.
- Potong kepala besar kembang kol menjadi kuntum setebal satu inci. Masukkan kembang kol ke dalam dua sendok makan minyak zaitun, satu sendok teh marjoram, dan seperempat sendok teh garam. Panggang kembang kol selama lima belas atau dua puluh menit sampai bagus dan berwarna cokelat. Kemudian, aduk kembang kol dengan dua sendok makan cuka balsamic dan setengah cangkir parmesan parut. Masukkan kembang kol kembali ke dalam oven selama lima menit untuk melelehkan keju, lalu sajikan.
- Coba tambahkan beberapa kunyit ke kembang kol panggang Anda. Kunyit adalah rempah-rempah India yang sangat membantu mengurangi peradangan dan gejala alergi.
