Obat alami untuk memerangi berbagai penyakit dan penyakit, kunyit telah dihormati sebagai salah satu rempah-rempah terbaik sepanjang zaman. Taburkan kunyit pada makanan Anda atau gunakan dalam teh yang menenangkan; kunyit dapat diambil dengan berbagai cara. Untuk pilek, flu atau hanya untuk menenangkan jiwa Anda, buatlah secangkir teh kunyit yang akan membuat Anda segera berkata, "ahhhh".
Bahan-bahan
- 2 gelas air
- sendok teh kunyit bubuk, atau 1 inci akar kunyit segar, cincang
- sendok teh jahe kering, atau 1 inci jahe segar (opsional)
- sendok teh kayu manis bubuk atau 2-3 batang kayu manis (opsional)
- 10 merica hitam (opsional)
- 1 sendok teh cabai rawit (opsional)
- 2 teh celup herbal (opsional)
- Madu untuk dicoba
- Perasan kecil jus lemon atau jeruk, secukupnya
- Susu atau susu alternatif, secukupnya (opsional)
- Alternatif gula, secukupnya (opsional)
Langkah
Bagian 1 dari 4: Mempersiapkan Bahan
Langkah 1. Pilih kunyit Anda
Kunyit bubuk lebih banyak tersedia daripada varietas segar. Meskipun demikian, kunyit segar sering dapat ditemukan di pasar petani, toko grosir besar, toko makanan kesehatan, dan pasar Asia.
Untuk menggiling kunyit segar, kupas dengan sendok kecil lalu parut di Microplane atau di lubang terkecil parutan kotak. Anda juga bisa mencincangnya dengan pisau dapur besar
Langkah 2. Pilih bahan opsional Anda
Jahe adalah tambahan rasa yang paling umum untuk teh kunyit. Kayu manis adalah pilihan populer lainnya. Keduanya, seperti kunyit, dipuji sebagai anti-peradangan.
Saat memilih teh celup herbal, carilah serai
Langkah 3. Siapkan bahan opsional
Menggiling bumbu kering akan menghasilkan rasa yang lebih kuat.
- Siapkan jahe segar dengan cara yang sama seperti yang Anda lakukan pada kunyit. Kupas dengan sendok. Kemudian, parut di atas Microplane atau parutan kotak.
- Batang kayu manis bisa ditambahkan utuh. Atau, untuk rasa yang lebih kuat, Anda dapat menggilingnya dalam lesung dan alu atau penggiling kopi bersih.
- Lada hitam dapat ditambahkan utuh atau digiling.
- Cabai rawit dapat ditambahkan untuk beberapa tendangan ekstra dan peningkatan metabolisme kecil.
Bagian 2 dari 4: Menyeduh Teh
Langkah 1. Didihkan air dalam panci atau ketel kecil
Langkah 2. Tambahkan kunyit langsung ke air mendidih
Tambahkan bahan opsional, kecuali susu, saat ini. Jika menggunakan kantong teh herbal, jangan tambahkan dulu.
Langkah 3. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan selama 10 menit
Perebusan terjadi pada suhu yang lebih rendah daripada perebusan. Tinjau prosesnya di sini: Cara Mendidih
Langkah 4. Angkat panci dari api
Lakukan ini dengan hati-hati. Isi panci akan sangat panas! Gunakan sarung tangan oven atau handuk dapur yang dilipat untuk melindungi tangan Anda.
Tambahkan kantong teh herbal, jika menggunakan, dan biarkan selama tiga menit
Bagian 3 dari 4: Menyajikan Teh
Langkah 1. Saring tehnya
Tuangkan teh melalui saringan di dalam cangkir atau teko. Ini akan membantu menghilangkan padatan dan menghasilkan teh yang halus.
Berhati-hatilah saat menyaring teh. Ingat, cairan akan menjadi panas
Langkah 2. Tambahkan lemon dan/atau madu
Anda dapat melakukan ini untuk seluruh batch atau, jika Anda membuat beberapa porsi, biarkan masing-masing peminum menambahkannya sendiri.
Langkah 3. Tambahkan susu atau susu alternatif
Susu membantu mengurangi kepahitan teh.
Langkah 4. Sajikan
Bagian 4 dari 4: Membuat Teh Celup Kunyit
Langkah 1. Kumpulkan peralatan Anda
Selain peralatan menyeduh teh standar seperti panci, ketel, dan cangkir, Anda memerlukan perangkat keras berikut:
- 4 kantong teh. Juga dikenal sebagai, teh sachet, filter teh longgar, atau, sederhananya, kantong teh, ini sudah tersedia secara online.
- Sebuah mangkuk kecil.
- Mengukur sendok.
Langkah 2. Siapkan bahan-bahan Anda
Untuk resep ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 2,5 sendok makan kunyit bubuk
- 1,5 sendok makan kayu manis bubuk
- 4 sendok makan teh serai longgar
- 20 merica
- Setengah sendok makan setara dengan 1,5 sendok teh
Langkah 3. Campur bahan
Tempatkan semua bahan dalam mangkuk kecil dan aduk untuk menggabungkan.
Langkah 4. Isi kantong teh
Gunakan 1 sendok makan campuran bahan per kantong teh.
Langkah 5. Seduh tehnya
Gunakan metode pembuatan teh herbal standar: Cara Membuat Teh Herbal
- Pertimbangkan untuk menambahkan jahe segar saat teh diseduh.
- Anda juga bisa menambahkan irisan jeruk dan madu.
Langkah 6. Hadiahkan tehnya
Kantong teh buatan sendiri ini menjadi hadiah yang luar biasa, terutama bila dikombinasikan dengan perlengkapan pembuat teh lainnya.
Video - Dengan menggunakan layanan ini, beberapa informasi dapat dibagikan dengan YouTube
Tips
- Resep-resep ini mudah untuk ditingkatkan. Resep master ini membuat dua porsi. Untuk membuat empat porsi teh kunyit standar, tambahkan jumlah air menjadi 4 gelas dan jumlah bubuk kunyit menjadi 1 sendok teh.
- Bereksperimenlah dengan kombinasi rasa yang berbeda
