Alergi terhadap minuman keras jarang terjadi dan biasanya karena alergi terhadap bahan tertentu dalam minuman keras, tetapi Anda mungkin menderita intoleransi alkohol. Intoleransi alkohol disebabkan oleh akumulasi asetaldehida. Gejalanya bisa sangat tidak nyaman dan parah dalam beberapa kasus. Jika Anda menduga bahwa Anda memiliki intoleransi alkohol, cari gejala fisik dan masalah internal dan pencernaan, lalu kunjungi dokter Anda untuk menyelesaikan tes medis. Penting untuk mengetahui apakah Anda memiliki intoleransi alkohol atau alergi, karena mengonsumsi bahan kimia yang tidak dapat Anda metabolisme dapat memiliki konsekuensi yang mengerikan. Perlu diingat bahwa jika Anda mengalami reaksi alergi yang parah, seperti kesulitan bernapas, penting untuk segera menghubungi layanan darurat.
Langkah
Metode 1 dari 3: Mencari Gejala Fisik
Langkah 1. Carilah kemerahan pada wajah pada wajah, leher, dada, atau lengan
Pembilasan merah pada kulit adalah salah satu tanda paling umum dari intoleransi alkohol. Ini juga sangat umum bagi mereka yang keturunan Asia, dan sering disebut sebagai 'Asian flush'. Penderita awalnya akan merasakan sensasi panas atau kesemutan sebelum kemerahan. Dalam beberapa kasus, mata Anda mungkin menjadi merah juga. Gejala-gejala ini mungkin akibat dari minum hanya satu bir atau segelas anggur, dan Anda akan segera melihat wajah dan leher Anda menjadi merah.
- Reaksi ini disebabkan oleh mutasi pada enzim yang disebut asetaldehida dehidrogenase, yang seharusnya membantu memetabolisme alkohol.
- Mereka yang mengalami Asian flush memiliki risiko lebih besar terkena kanker. Ada banyak produk yang diiklankan yang mengklaim dapat menghilangkan Asian flush, seperti Pepcid, tetapi mereka tidak melindungi Anda dari efek jangka panjang dari minum alkohol. Jadi yang terbaik adalah tetap minum kurang dari 5 minuman beralkohol per minggu jika Anda mengalami gejala-gejala ini.
- Pembilasan juga mungkin disebabkan oleh kombinasi alkohol dengan obat yang Anda pakai.
Langkah 2. Perhatikan pembengkakan di sekitar wajah dan mata
Sesuatu yang mungkin menyertai pembilasan wajah adalah pembengkakan di sekitar area merah. Kulit di sekitar mata, pipi, dan mulut mungkin terlihat bengkak setelah minum alkohol. Ini adalah tanda lain dari intoleransi alkohol.
Langkah 3. Rasakan gatal-gatal pada kulit Anda
Benjolan merah dan gatal, yang disebut gatal-gatal, adalah gejala umum dari reaksi alergi. Benjolan ini tampak merah pucat, dan mungkin juga terbakar atau menyengat. Mereka dapat muncul di mana saja di tubuh, tetapi Anda biasanya akan melihatnya di wajah, leher, atau telinga. Biduran biasanya memudar dengan sendirinya tetapi dapat bertahan hingga satu jam atau bahkan berhari-hari di kulit Anda.
- Munculnya gatal-gatal biasanya berarti Anda alergi terhadap bahan-bahan yang ditemukan dalam alkohol. Berhenti minum segera dan ambil sebotol air sebagai gantinya.
- Jika Anda mengalami gatal-gatal, oleskan kompres dingin atau kain basah ke area yang terkena untuk mengurangi rasa gatal atau terbakar.
Metode 2 dari 3: Memeriksa Masalah Internal atau Pencernaan
Langkah 1. Perhatikan mual dan muntah
Adalah umum bagi orang untuk merasa mual dan bahkan muntah setelah mengonsumsi terlalu banyak alkohol. Namun, jika Anda memiliki alergi atau tidak toleran terhadap alkohol, Anda mungkin merasa mual hanya setelah 1-2 minuman. Mual dan muntah dengan intoleransi alkohol juga bisa disertai dengan sakit perut.
Langkah 2. Waspadai diare setelah minum alkohol
Diare adalah kondisi yang tidak nyaman, ditandai dengan tinja yang encer dan berair. Biasanya disertai dengan gejala lain, seperti kembung, kram, dan mual. Jika Anda mengalami diare setelah mengonsumsi alkohol, itu adalah tanda alergi atau intoleransi alkohol, dan Anda harus segera meletakkan minuman Anda.
- Minum banyak cairan (sebaiknya air) jika Anda mencurigai diare. Jika Anda memiliki tinja berair beberapa kali sehari dan tidak minum cukup air, Anda dapat dengan mudah mengalami dehidrasi.
- Temui dokter Anda jika Anda mengalami gejala parah bersama dengan diare, seperti tinja berdarah, demam tinggi yang berlangsung lebih dari 24 jam, atau sakit parah di perut Anda.
Langkah 3. Rasakan sakit kepala atau migrain 1-2 jam setelah konsumsi alkohol
Jika Anda memiliki intoleransi alkohol yang parah, Anda mungkin mengalami sakit kepala atau migrain yang menyakitkan. Gejala migrain termasuk sakit kepala berdebar, mual, muntah, dan kepekaan terhadap cahaya. Sakit kepala ini mungkin tidak terjadi sampai 1-2 jam setelah minum, dan bisa berlangsung selama beberapa jam.
Langkah 4. Amati kemacetan dan gejala alergi lainnya
Anggur, sampanye, dan bir mengandung histamin, yang merupakan bahan kimia yang dilepaskan oleh sistem kekebalan tubuh yang membantu tubuh menyingkirkan alergen. Saat Anda mengonsumsi sesuatu yang membuat Anda alergi, histamin dilepaskan di dalam tubuh, yang dapat menyebabkan hidung tersumbat, pilek, dan mata gatal dan berair. Orang dengan intoleransi alkohol mungkin sangat sensitif terhadap anggur merah dan minuman beralkohol lainnya yang mengandung histamin tingkat tinggi.
Anggur dan bir juga mengandung sulfit, yaitu senyawa yang juga dapat memicu gejala alergi
Metode 3 dari 3: Menggunakan Tes Diagnostik
Langkah 1. Diskusikan gejala dengan dokter Anda
Jika Anda mencurigai adanya alergi atau intoleransi alkohol, penting untuk berhenti mengonsumsi alkohol dan menemui dokter. Dokter Anda akan menanyakan tentang riwayat keluarga Anda, menanyakan gejala Anda, dan menyelesaikan pemeriksaan fisik. Tes lain yang mereka lakukan dapat membantu diagnosis untuk menentukan alergi atau penyebab yang mendasari intoleransi alkohol Anda.
Tip: Ingatlah bahwa satu-satunya cara untuk mencegah gejala intoleransi alkohol adalah dengan menghindari alkohol sepenuhnya.
Langkah 2. Lakukan tes tusuk kulit untuk diagnosis cepat
Tes alergi makanan yang paling populer adalah tes tusuk kulit. Selama tes ini, dokter menempatkan beberapa tetes larutan yang mengandung berbagai alergen makanan. Kemudian, dengan menggunakan jarum, dokter menusuk kulit dengan lembut agar larutan bisa masuk tepat di bawah permukaan. Jika benjolan putih besar muncul di kulit yang dikelilingi kemerahan, kemungkinan besar Anda alergi terhadap makanan yang diuji. Jika tidak ada benjolan atau kemerahan yang muncul, Anda mungkin tidak memiliki alergi terhadap makanan uji.
- Mintalah dokter untuk menguji Anda untuk makanan yang biasa ditemukan dalam alkohol, seperti anggur, gluten, makanan laut, dan biji-bijian.
- Hasil tes ini biasanya muncul dalam waktu 30 menit.
Langkah 3. Selesaikan tes darah
Tes darah dapat mengukur respons sistem kekebalan Anda terhadap makanan tertentu dengan melihat apakah darah Anda mengandung antibodi untuk zat tertentu. Untuk tes ini, dokter Anda akan mengirimkan sampel darah ke laboratorium medis, di mana makanan yang berbeda akan diuji.
Hasil tes ini bisa memakan waktu hingga 2 minggu
Langkah 4. Waspadalah terhadap konsumsi alkohol jika Anda menderita asma atau demam
Hanya ada beberapa studi ilmiah tentang hubungan antara asma dan intoleransi alkohol, tetapi para peneliti telah menemukan bahwa minum alkohol terkadang dapat memicu gejala asma pada mereka yang memiliki kondisi tersebut. Minuman beralkohol paling umum yang memperburuk gejala asma termasuk sampanye, bir, anggur putih, anggur merah, anggur yang diperkaya (seperti sherry dan port), dan minuman beralkohol (wiski, brendi, dan vodka). Alkohol juga mempengaruhi mereka yang menderita hay fever karena mengandung jumlah histamin yang bervariasi, yang dapat memperburuk gejala.
Jika Anda menderita asma atau demam dan mencurigai intoleransi alkohol, jauhi anggur merah, yang mengandung histamin tingkat tinggi
Langkah 5. Hindari alkohol jika Anda memiliki alergi terhadap biji-bijian atau makanan lain
Minuman beralkohol mengandung berbagai bahan yang berbeda. Jika Anda alergi terhadap makanan tertentu yang merupakan bahan umum, Anda mungkin mengalami reaksi alergi saat meminumnya. Anggur merah adalah minuman beralkohol paling umum yang akan menyebabkan reaksi alergi. Bir dan wiski juga cenderung menyebabkan reaksi alergi karena mengandung 4 alergen umum: ragi, barley, gandum, dan hop. Beberapa alergen makanan umum lainnya yang ditemukan dalam alkohol yang mungkin berkontribusi terhadap reaksi alergi Anda adalah sebagai berikut:
- Anggur
- Perekat
- Protein makanan laut
- Gandum hitam
- protein telur
- Sulfit
- Histamin
