Seperti orang dewasa, anak-anak memiliki bakteri menguntungkan dan berbahaya yang hidup di sistem GI mereka. Mengatur bakteri ini dan mendukung pertumbuhan dan proliferasinya dapat membantu mengurangi berbagai penyakit anak seperti diare, eksim, dan kolik. Beberapa makanan, seperti yogurt dan acar, mengandung probiotik. Ini adalah bakteri menguntungkan yang ditemukan dalam makanan yang membantu mendukung pertumbuhan "bakteri baik" dalam sistem pencernaan anak Anda. Memasukkan lebih banyak makanan ini dan memantau reaksi anak Anda terhadapnya dapat membantu memperbaiki beberapa kondisi kesehatan.
Langkah
Bagian 1 dari 3: Memasukkan Probiotik ke dalam Makanan Anak Anda
Langkah 1. Pilih untuk menyusui anak Anda
Jika Anda memiliki bayi atau bayi baru lahir, pertimbangkan untuk menyusui anak Anda. Penelitian telah menunjukkan bahwa bayi yang diberi ASI memiliki usus yang lebih sehat dibandingkan dengan bayi yang diberi susu formula.
- ASI manusia mengandung prebiotik (makanan untuk probiotik dan bakteri usus yang baik). Hal ini memungkinkan pertumbuhan lebih banyak Bifidobacteria dan Lactobacilli yang telah terbukti bermanfaat bagi sistem GI bayi.
- Jika Anda tidak dapat mendukung anak Anda 100% dengan ASI, tidak apa-apa. Bahkan menyusui separuh waktu atau memberinya satu atau dua botol ASI akan bermanfaat bagi sistem pencernaan dan sistem kekebalannya.
Langkah 2. Persediaan pada yogurt
Ada berbagai makanan yang mengandung probiotik, tetapi banyak penelitian menunjukkan bahwa yogurt adalah salah satu yang terbaik. Plus, ini adalah makanan ramah anak yang akan mudah turun.
- Saat Anda mencari yogurt yang mengandung probiotik, penting untuk mencari segel Live Cultures. Ini berarti ada bakteri hidup di dalam yogurt.
- Dianjurkan juga untuk mendapatkan yogurt organik. Ini mungkin sedikit lebih mahal, tetapi penelitian menunjukkan ada tingkat probiotik yang lebih tinggi dalam jenis yogurt ini karena metode pemrosesannya.
- Sajikan yogurt polos anak dengan beberapa buah, gerimis madu (jika mereka berusia lebih dari dua tahun), dicampur ke dalam smoothie buah atau digunakan untuk membuat saus manis untuk buah.
Langkah 3. Mintalah anak Anda minum kefir
Kefir adalah sumber kuat lain dari banyak jenis probiotik yang bermanfaat. Ini sedikit kurang umum daripada yogurt, tetapi sama-sama bermanfaat.
- Kefir adalah minuman fermentasi dan memiliki konsistensi seperti yoghurt cair. Ini biasanya sangat asam, tetapi banyak merek menjual kefir yang diberi rasa - seperti kefir stroberi atau blueberry.
- Beberapa profesional kesehatan berpikir kefir bahkan lebih unggul dari yogurt karena mungkin memiliki hingga 12 jenis probiotik yang berbeda.
- Karena kefir mungkin sedikit kuat untuk langit-langit mulut anak Anda, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk membuat smoothie dengannya. Anda dapat mencampur buah-buahan manis (seperti stroberi, nanas, atau pisang) untuk mengurangi rasa asam kefir. Namun, beberapa anak mungkin menyukai kefir itu sendiri atau minuman kefir buah.
Langkah 4. Sajikan acar
Banyak sayuran yang difermentasi dan diasamkan mengandung jumlah probiotik yang baik. Sumber probiotik yang sangat ramah anak adalah acar.
- Saat Anda ingin membeli acar, pilih merek yang diasinkan dengan garam dan air - bukan cuka. Acar berbahan dasar cuka tidak mengandung probiotik. Anda mungkin menemukan acar asin di bagian berpendingin di toko bahan makanan.
- Sajikan acar di sandwich anak Anda, di samping sandwich atau bungkus atau dorong anak Anda untuk mengunyahnya sebagai camilan.
- Ada juga banyak resep do-it-yourself yang mudah untuk membuat acar dengan probiotik di rumah Anda sendiri.
Langkah 5. Coba tempe
Sumber probiotik yang lebih unik adalah tempe. Sumber protein vegetarian ini juga memberikan serat dan meningkatkan bakteri sehat.
- Tempe terbuat dari kedelai yang difermentasi yang kemudian ditekan menjadi satu blok padat. Ini lebih keras dan padat dibandingkan dengan tahu dan tidak memiliki tekstur yang kenyal atau licin.
- Tempe memiliki sedikit rasa dan anak-anak mungkin tidak suka yang polos. Namun, jika Anda menggoreng tempe atau menumisnya dengan saus yang beraroma, itu akan menyatu dengan baik ke dalam makanan Anda.
- Anda bisa menggoreng stik tempe dan menggunakannya sebagai bungkus sebagai pengganti daging deli, Anda bisa meremukkan tempe dan menumis dan menggunakannya sebagai pengganti daging giling atau Anda bisa memotongnya menjadi dadu dan menggorengnya dengan sayuran.
Langkah 6. Buat sup miso
Sumber probiotik berbasis kedelai lainnya adalah miso. Biasanya digunakan untuk membuat sup miso, pasta kedelai yang difermentasi ini mungkin merupakan cara lain yang bagus untuk memasukkan "bakteri baik" ekstra.
- Seperti tempe, miso juga dibuat dari kedelai yang difermentasi. Fermentasi kedua produk inilah yang menghasilkan kandungan probiotik yang tinggi.
- Anda mungkin berpikir anak Anda tidak akan makan miso - terutama sup miso, namun ada banyak cara untuk menggunakan pasta miso tanpa sepengetahuan anak Anda.
- Coba tambahkan miso ke: mayones untuk sentuhan gurih pada sandwich mereka, saus salad buatan sendiri, bumbu buatan sendiri, atau dalam casserole.
Langkah 7. Tambahkan suplemen probiotik
Jika Anda memiliki pemilih makanan atau mengalami kesulitan mendapatkan makanan kaya probiotik setiap hari, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk meminta anak Anda mengonsumsi suplemen probiotik.
- Sebagian besar profesional kesehatan percaya bahwa probiotik dalam bentuk makanan atau suplemen aman untuk anak-anak. Namun, selalu bicarakan dengan dokter anak anak Anda sebelum memberinya suplemen yang dijual bebas.
- Suplemen probiotik mungkin tersedia dalam bentuk tablet, pil, atau cair. Beberapa merek tersedia dalam bentuk tablet kunyah dan dalam kemasan satu porsi yang dapat dilarutkan ke dalam makanan atau cairan. Pilih sesuatu yang akan ditoleransi dan dinikmati oleh anak Anda.
- Juga pastikan suplemen Anda memiliki setidaknya 1 miliar CFU atau unit pembentuk koloni. Ini telah terbukti menjadi tingkat probiotik yang bermanfaat untuk sistem GI anak-anak.
Langkah 8. Sertakan makanan yang mengandung prebiotik
Seperti probiotik, prebiotik telah dikaitkan dengan peningkatan kesehatan usus. Menambahkan makanan yang mengandung prebiotik selain probiotik dapat membantu memaksimalkan jumlah bakteri baik di usus anak Anda.
- Prebiotik adalah komponen makanan yang tidak dapat dicerna yang berfungsi sebagai makanan untuk probiotik. Mereka membantu meningkatkan pertumbuhan dan proliferasi bakteri baik dalam sistem GI Anda.
- Makanan yang mengandung prebiotik meliputi: artichoke Yerusalem, dandelion hijau, bawang putih, daun bawang, bawang bombay, asparagus, pisang, dedak gandum dan tepung terigu.
- Beberapa makanan ini tidak super "ramah anak" dan kemungkinan besar akan lebih baik ditoleransi saat dimasak dan dicampur bersama dalam makanan.
Bagian 2 dari 3: Mengelola Bakteri Usus pada Anak
Langkah 1. Bicarakan dengan dokter anak anak Anda
Jika Anda tertarik untuk memberikan probiotik anak Anda dan mengelola sistem GI anak Anda, tempat pertama untuk memulai adalah berbicara dengan dokter anak Anda.
- Spesialis anak-anak ini akan dapat memberi Anda banyak informasi bagus tentang apakah probiotik aman atau efektif untuk anak Anda atau tidak.
- Tanyakan kepada dokter anak tentang penelitian atau pendapatnya tentang apakah probiotik efektif atau tidak.
- Selain itu, bagikan dengan dokter anak Anda tentang cara Anda mempertimbangkan untuk menambahkan probiotik ke dalam makanan anak Anda. Tanyakan apakah ini sesuai atau aman.
Langkah 2. Pantau manfaat atau efek samping penggunaan probiotik
Jika Anda meningkatkan atau mulai menggunakan probiotik dengan anak Anda, Anda mungkin mencari beberapa perbaikan dalam kesehatannya. Anda harus memantau kesehatan dan respons anak Anda secara keseluruhan terhadap probiotik untuk memastikan mereka efektif dan aman.
- Pertimbangkan untuk menyimpan jurnal atau catatan tentang apa yang dimakan anak Anda dan berapa banyak. Juga lacak gejala atau reaksi anak Anda terhadap makanan yang mengandung probiotik.
- Jika Anda memberi anak Anda suplemen probiotik, pastikan untuk mencatat merek, bahan, dan seberapa sering Anda memberikannya kepada anak Anda.
- Perhatikan juga kemajuan atau peningkatan kesehatan anak Anda. Jika Anda tidak melihat perbedaan dalam beberapa minggu, Anda mungkin ingin menghentikannya karena makanan probiotik dan suplemen bisa mahal.
Langkah 3. Hindari probiotik pada anak-anak berisiko tinggi
Meskipun probiotik umumnya dianggap aman bagi kebanyakan orang, bahkan anak-anak, tidak semua orang atau setiap anak harus meminumnya.
- Ini umumnya dianggap aman untuk anak-anak - bahkan bayi. Namun, hanya berikan probiotik pada bayi yang cukup bulan.
- Hindari penggunaan probiotik pada bayi prematur, bayi atau anak-anak dengan gangguan kekebalan atau sistem kekebalan yang lemah, mereka yang menerima semua jenis perawatan medis yang akan menyebabkan sistem kekebalan melemah atau mereka yang memasang perangkat medis (seperti kateter).
Langkah 4. Waspadai makanan dan suplemen dengan acidophilus (Lactobacillus acidophilus)
Ada beberapa penelitian yang menyarankan melengkapi diet anak Anda dengan makanan yang mengandung suplemen acidophilus atau Lactobacillus dapat menyebabkan efek kesehatan yang merugikan. Hati-hati terhadap:
- Anak-anak dengan alergi susu atau tidak toleran laktosa dapat bereaksi terhadap makanan atau suplemen dengan Lactobacillus acidophilus di dalamnya. Mungkin ada sejumlah kecil laktosa atau senyawa susu lainnya yang tersisa dan dapat menyebabkan efek samping.
- Juga, beberapa penelitian menunjukkan bahwa melengkapi makanan bayi dengan Lactobacillus acidophilus sebelum usia enam bulan dapat meningkatkan kemungkinan anak tersebut mengembangkan alergi makanan terhadap susu.
Bagian 3 dari 3: Menggunakan Probiotik untuk Mengelola Kondisi Kesehatan Anak
Langkah 1. Kelola eksim
Alasan umum banyak orang tua mulai menggunakan probiotik pada anak-anak adalah untuk mengatasi eksim atau dermatitis atopik.
- Eksim agak umum terjadi pada anak-anak. Ini adalah kondisi kulit yang biasanya tidak menimbulkan bahaya yang signifikan pada anak-anak, tetapi muncul sebagai ruam yang gatal, merah, dan bersisik.
- Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi makanan yang mengandung probiotik atau suplemen probiotik secara teratur membantu mencegah eksim dan tingkat dan tingkat keparahan eksim pada anak-anak yang sudah mengalaminya.
Langkah 2. Mengurangi diare
Masalah kesehatan umum lainnya yang dihadapi anak-anak adalah diare. Apakah mereka makan sesuatu yang membuat mereka sakit atau mendapat sakit perut dari anak-anak lain di sekolah, diare adalah sesuatu yang kebanyakan anak akan temui di beberapa titik.
- Salah satu penyebab paling umum diare pada anak-anak adalah diare terkait rotavirus.
- Banyak anak juga akan mengalami diare setelah minum antibiotik. Probiotik dapat membantu ini juga.
- Menggunakan makanan dan suplemen probiotik dapat membantu mencegah diare selain mengurangi total waktu diare hadir dan mengurangi gejala.
Langkah 3. Kurangi kolik
Bayi dan bayi dengan kolik dapat menjadi tantangan bagi orang tua. Namun, probiotik mungkin juga bermanfaat bagi bayi yang telah didiagnosis menderita kolik.
- Kolik adalah kondisi frustasi yang menyebabkan bayi dan bayi menangis untuk waktu yang lama. Hal ini dapat menyebabkan bayi menangis selama lebih dari tiga jam setiap hari secara teratur; penyebabnya tidak diketahui.
- Penelitian telah menunjukkan bahwa bayi dengan kolik yang telah diobati dengan probiotik menurunkan jumlah waktu menangis lebih dari 50%.
Langkah 4. Kelola kondisi usus kronis
Seperti diare, probiotik juga telah terbukti bermanfaat pada anak-anak yang memiliki kondisi usus kronis seperti Penyakit Crohn.
- Kondisi usus yang umum pada anak-anak termasuk penyakit Crohn, kolitis ulserativa dan IBS. Banyak yang dianggap penyakit autoimun yang hanya dikelola, tidak disembuhkan.
- Penelitian telah menunjukkan bahwa anak-anak yang diobati dengan probiotik mengalami penurunan sakit perut selain penurunan kembung, gas, kram dan diare.
Langkah 5. Kurangi risiko alergi makanan
Ada penelitian baru-baru ini yang tampaknya menunjukkan bahwa memulai bayi dengan probiotik dapat membantu mencegah atau mengurangi risiko terkena alergi makanan.
- Penelitian telah menunjukkan bahwa anak-anak dengan alergi makanan memiliki ketidakseimbangan bakteri menguntungkan dan berbahaya dalam sistem GI mereka.
- Memulai anak-anak dengan probiotik pada masa bayi dapat membantu memastikan jenis bakteri menguntungkan yang tepat mengisi sistem GI mereka.
Tips
- Selalu berbicara dengan dokter anak anak Anda sebelum memberikan makanan atau suplemen dengan probiotik.
- Meskipun probiotik telah terbukti bermanfaat untuk banyak kondisi kesehatan, probiotik tidak menggantikan obat resep atau perawatan.
