Kue ganja adalah alternatif pengiriman THC yang bagus untuk orang yang tidak ingin merokok ganja. Mengkonsumsi cookies mariyuana juga bisa menghasilkan high yang lebih intens dan tahan lama dibandingkan dengan merokoknya. Jika Anda ingin membuat sekumpulan kue ganja, pertama-tama Anda harus membuat beberapa cannabutter, atau mentega yang diinfuskan ganja. Kemudian, Anda dapat mengganti mentega dalam resep kue favorit Anda dengan cannabutter, atau Anda dapat mencoba membuat resep kue ganja keping cokelat dasar.
Bahan-bahan
mentega ganja
- 2 batang mentega tawar
- 1/2 ons ganja (ditumbuk dan dibuang biji/batangnya)
- 1 gelas air
Chocolate chip cookie
- 1 dan 1/3 cangkir tepung serbaguna
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh soda kue
- 1/2 cangkir cannabutter (mentega infus ganja)
- 2/3 cangkir gula merah
- 1/3 cangkir gula pasir
- 2 sendok teh ekstrak vanila murni
- 1 telur
- 1 dan 1/3 cangkir keping cokelat
Langkah
Bagian 1 dari 2: Membuat Cannabutter untuk Memanggang Kue
Langkah 1. Kumpulkan bahan-bahan Anda
Cannabutter adalah mentega yang telah diresapi dengan THC dari daun ganja. Sangat penting untuk membuat kue ganja. Membuat cannabutter itu mudah, tetapi juga memakan waktu dan Anda membutuhkan jumlah mariyuana yang layak untuk membuatnya. Anda akan perlu:
- 2 batang mentega tawar
- 1/2 ons ganja (ditumbuk dan dibuang biji/batangnya)
- 1 gelas air
Langkah 2. Siapkan ketel ganda untuk melelehkan mentega
Ketel ganda akan melelehkan mentega dan membiarkan ganja menjadi curam tanpa menggunakan terlalu banyak panas. Jika Anda memiliki boiler ganda, maka Anda dapat menggunakannya. Jika tidak, maka Anda bisa mengaturnya sendiri.
- Untuk menyiapkan ketel ganda, letakkan panci besar di atas kompor Anda dan isi sekitar 1/3 penuh dengan air. Kemudian, letakkan mangkuk berukuran sedang di atas panci. Mangkuk harus cukup besar untuk menutupi tepi panci kaldu, tetapi cukup kecil sehingga bagian bawah mangkuk berada di dalam atau di dekat air.
- Pemanasan ganja diperlukan untuk mengekstrak THC dan menuai efek psikoaktif dari ramuan tersebut. Anda tidak dapat mencerna THC dalam ganja mentah, jadi makan ganja mentah tidak akan berpengaruh.
Langkah 3. Lelehkan mentega dalam mangkuk double boiler
Tempatkan dua batang mentega Anda ke dalam mangkuk ketel ganda dan nyalakan api kecil hingga sedang. Air akan memanas dan uap akan menyebabkan mentega meleleh perlahan.
- Jaga agar panas tetap rendah. Jangan biarkan mentega mendidih.
- THC dalam ganja larut dalam lemak, tidak larut dalam air. Ini berarti ganja perlu dipanaskan dalam mentega atau minyak untuk menangkap THC untuk digunakan dalam memanggang.
- Jika Anda tidak makan produk susu dan tidak ingin menggunakan mentega, Anda bisa menggunakan margarin non-susu atau minyak kelapa sebagai gantinya.
Langkah 4. Bungkus ganja dengan kain keju
Saat mentega meleleh, Anda bisa menyiapkan ganja. Letakkan selembar kain keju di atas permukaan yang bersih dan lipat menjadi dua dua kali. Ini akan membantu memastikan bahwa tidak ada ganja yang lolos dari kain keju. Kemudian letakkan ganja Anda di tengah kain keju.
- Lipat tepi kain keju yang lebih pendek terlebih dahulu. Kemudian lipat salah satu ujungnya yang panjang dan gulung ganja ke arah tepi yang lain, seolah-olah Anda sedang menggulung burrito.
- Gunakan benang masak untuk mengikat burrito. Pastikan Anda melilitkan tali di sekeliling burrito secara merata dan mengamankannya dengan baik, jika tidak, burrito akan terlepas.
Langkah 5. Tempatkan kantong teh ganja ke dalam mentega cair
Masukkan kantong teh ganja Anda ke dalam mentega cair. Anda mungkin perlu sedikit menekuknya agar pas dengan mangkuk. Anda juga dapat menggunakan sendok logam untuk menekannya lebih jauh ke dalam mentega.
Langkah 6. Tambahkan 1 cangkir air panas ke dalam mentega
Menambahkan air akan membantu menutupi semua ganja dengan cairan dan juga membantu ganja melepaskan THC-nya. Tuangkan satu cangkir air panas ke dalam mangkuk dengan mentega dan kantong teh ganja.
Ingat bahwa THC dalam ganja larut dalam lemak, tidak larut dalam air. Itu berarti air saja tidak akan mengekstrak banyak THC dari ganja Anda. Air hanya akan membantu memanaskan ganja sehingga THC dapat diserap oleh lemak dalam mentega
Langkah 7. Tutup dan rendam ganja
Selanjutnya, tutup mangkuk dengan penutup tahan panas dan biarkan ganja direndam dalam mentega dan air selama empat hingga enam jam. Ingatlah bahwa semakin lama Anda merendam ganja dalam mentega, semakin kuat kandungan cannabutternya.
Jika Anda tidak ingin cannabutter mengandung terlalu banyak THC, Anda mungkin ingin berhenti menyeduhnya sekitar tiga hingga empat jam. Namun, jika Anda ingin kuat, biarkan selama enam jam penuh
Langkah 8. Keluarkan ganja dari mentega
Saat ganja selesai diseduh, mentega akan memiliki semburat hijau. Keluarkan mangkuk dari ketel ganda menggunakan sarung tangan oven untuk melindungi tangan Anda dari panas. Kemudian, keluarkan teh celup ganja dari mentega dengan sendok logam berlubang dan sisihkan.
Anda mungkin juga ingin menggunakan sendok logam kedua untuk menekan kantong teh ganja dan memeras kelebihan cairan dari kantong teh kembali ke dalam mangkuk
Langkah 9. Biarkan mentega dingin
Anda dapat membiarkan mentega ganja dalam mangkuk menjadi dingin atau memindahkannya ke wadah lain jika Anda mau. Biarkan mangkuk dan mentega mariyuana mendingin ke suhu kamar secara perlahan, lalu pindahkan mangkuk ke lemari es.
- Anda dapat meninggalkan mentega di lemari es selama beberapa jam atau semalaman.
- Jika Anda memindahkan cairan ke panci foil, Anda dapat dengan mudah mengalirkan air setelah dingin.
Langkah 10. Tiriskan airnya
Setelah mentega mendingin hingga mencapai suhu kamar, mentega akan kembali dalam bentuk padat. Mentega juga akan naik ke bagian atas mangkuk dan air yang Anda tambahkan akan berada di bagian bawah mangkuk.
- Tuangkan air dan simpan mentega. Anda dapat menggunakan saringan atau melubangi bagian bawah loyang foil jika Anda memindahkan mentega.
- Mentega sekarang siap digunakan untuk membuat kue keping cokelat atau sebagai pengganti mentega biasa dalam resep kue favorit Anda. Misalnya, jika resepnya meminta cangkir mentega, maka ganti mentega dengan cangkir cannabutter.
Bagian 2 dari 2: Memanggang Biskuit Cokelat Keripik Ganja
Langkah 1. Ayak tepung, garam, dan soda kue
Ukur 1 dan 1/3 cangkir tepung, sendok teh garam, dan sendok teh soda kue dan tambahkan ke mangkuk besar. Gunakan pengocok atau garpu untuk mencampur bahan-bahan tersebut. Kemudian, sisihkan campuran kering.
Langkah 2. Kocok bersama cannabutter dan gula
Takar cangkir cannabutter, 2/3 cangkir gula merah kemasan, dan 1/3 cangkir gula pasir. Gunakan mikser tangan untuk mengocok bersama cannabutter dan gula hingga mengembang.
Pastikan cannabutter berada pada suhu kamar sebelum Anda mulai mencampur cannabutter dan gula
Langkah 3. Tambahkan vanila dan telur
Selanjutnya, tambahkan 2 sendok teh ekstrak vanila dan telur ke dalam campuran mentega dan gula. Gunakan mixer tangan untuk menggabungkan semua bahan bersama-sama sampai mereka membuat campuran yang seragam.
Langkah 4. Masukkan choco chips
Ukur 1 dan 1/3 cangkir keping cokelat dan aduk ke dalam bahan cair. Gunakan sendok atau spatula untuk melakukannya. Pastikan kepingan cokelat terdistribusi secara merata di dalam adonan.
Langkah 5. Campurkan tepung
Untuk menyelesaikan adonan, Anda perlu menyaring bahan-bahan kering yang telah Anda siapkan. Tambahkan tepung, garam, dan soda kue ke dalam bahan basah. Saat Anda menambahkan bahan kering, gunakan spatula atau sendok untuk mencampur bahan kering dan basah hingga adonan terbentuk.
Langkah 6. Sendok adonan ke atas loyang
Lapisi loyang dengan kertas roti atau semprotkan dengan semprotan masak anti lengket. Letakkan bola adonan secara merata di atas loyang.
- Untuk kue besar, ambil cangkir adonan sekaligus ke atas loyang.
- Jika Anda menginginkan kue yang lebih kecil, cobalah menambahkan satu sendok makan sekaligus ke dalam loyang.
Langkah 7. Panggang kue
Untuk kue kecil, panggang kue Anda pada suhu 375 derajat selama 10 hingga 12 menit. Jika Anda ingin kue Anda lebih kenyal, masaklah selama sekitar 10 menit. Jika Anda ingin lebih renyah, masak selama sekitar 12 menit.
