Berpegang teguh pada diet vegetarian saat bepergian bisa jadi menantang. Anda dapat membuat perjalanan lebih mudah dengan merencanakan ke depan. Memilih tujuan yang ramah vegetarian, mempelajari cara mengomunikasikan kebutuhan diet Anda dalam bahasa lokal, dan mengemas makanan ringan ramah vegetarian akan membantu Anda mempertahankan diet Anda. Setelah Anda tiba di tujuan, coba gunakan aplikasi restoran atau buku panduan untuk menemukan makanan vegetarian atau pertimbangkan untuk memesan kamar dengan akses dapur untuk memasak makanan Anda sendiri.
Langkah
Metode 1 dari 2: Perencanaan ke Depan
Langkah 1. Pilih destinasi yang ramah vegetarian
Anda mungkin tidak selalu dapat memilih tujuan perjalanan Anda, terutama jika Anda bepergian untuk bekerja atau bersama orang lain. Namun, jika Anda ingin menentukan ke mana Anda pergi, pilihlah tempat yang tarifnya ramah vegetarian. Misalnya, India, Thailand, dan Israel dikenal sebagai destinasi ramah vegetarian karena pembatasan agama serta tingginya jumlah warga vegetarian.
Lakukan riset online untuk mengetahui lokasi mana yang ramah vegetarian
Langkah 2. Pelajari istilahnya
Anda harus dapat mengomunikasikan kebutuhan diet Anda kepada staf restoran dan maskapai penerbangan selama perjalanan Anda. Anda seharusnya bisa bertanya, “Apakah hidangan ini vegetarian?” dan katakan, “Saya seorang vegetarian” dalam bahasa setempat. Anda juga harus mempelajari kata-kata lokal untuk ikan, ayam, sapi, dan babi. Ini akan membantu Anda dengan mudah melihat menu dan menghilangkan hidangan dengan bahan-bahan ini.
Langkah 3. Mintalah makanan vegetarian dalam penerbangan
Jika maskapai penerbangan tempat Anda bepergian menyediakan makanan dalam penerbangan, penting bagi Anda untuk meminta pilihan vegetarian jauh sebelum Anda naik pesawat. Dalam banyak kasus, Anda akan diberikan pilihan makanan saat memesan penerbangan. Jika tidak, hubungi maskapai penerbangan secara langsung dan pastikan mereka dapat memberi Anda makanan vegetarian selama penerbangan Anda.
Langkah 4. Teliti restoran sebelum Anda tiba
Bepergian sambil bervegetarian akan jauh lebih mudah jika Anda meluangkan waktu untuk meneliti restoran di tujuan wisata Anda sebelum Anda tiba. Baca dengan teliti buku panduan, bicaralah dengan teman yang sebelumnya bepergian ke tempat tujuan, dan lakukan riset online. Buatlah daftar restoran yang akan Anda kunjungi beserta alamat dan jam operasionalnya.
Langkah 5. Kemas camilan ramah vegetarian
Terkadang perjalanan tidak berjalan sesuai rencana. Anda mungkin berakhir terdampar di bandara atau mencari restoran vegetarian hanya untuk menemukannya tutup! Anda dapat mencegah bencana dengan mengemas makanan vegetarian portabel seperti kacang-kacangan, batangan protein, buah kering, atau selai kacang.
Langkah 6. Cari tahu cara bijaksana untuk menolak makanan non-vegetarian
Ada kemungkinan besar seseorang akan menawarkan Anda makanan non-vegetarian di perjalanan Anda. Pelajari cara menolak tawaran dengan bijaksana menggunakan bahasa lokal dan mempertimbangkan kebiasaan setempat. Belajarlah untuk mengatakan, “Terima kasih, tapi saya tidak makan daging,” dalam bahasa setempat. Jika Anda berbicara dalam bahasa yang sama dengan tuan rumah atau server, Anda juga dapat menjelaskan mengapa Anda tidak makan daging.
Jika Anda takut menyinggung tuan rumah atau server, Anda selalu dapat menerima makanan dan memberikannya kepada mitra perjalanan Anda atau kepada seseorang yang membutuhkan
Langkah 7. Kemas obat bebas
Bawalah obat bebas dari rumah, seperti Tums atau Pepto Bismol. Dengan begitu, Anda akan memilikinya jika Anda secara tidak sengaja mengonsumsi hidangan yang mengandung daging dan itu mengganggu perut Anda. Makanan asing atau baru lainnya juga dapat menyebabkan masalah perut, jadi ada baiknya membawa obat yang paling meredakan.
Metode 2 dari 2: Menemukan Makanan Vegetarian di Destinasi Perjalanan Anda
Langkah 1. Coba aplikasi restoran vegetarian
Anda dapat menemukan pilihan vegetarian di tujuan perjalanan Anda dengan bantuan aplikasi yang dirancang dengan mempertimbangkan vegetarian. Aplikasi seperti Happy Cow akan merekomendasikan restoran vegetarian serta restoran yang menyajikan daging yang menawarkan pilihan vegetarian yang enak. Anda juga dapat menggunakan aplikasi seperti Foursquare, yang menandai restoran sebagai ramah vegetarian.
Langkah 2. Berikan makanan jalanan kesempatan
Di banyak tempat, makanan jalanan adalah vegetarian. Ini berarti mungkin ada beberapa pilihan makan malam vegetarian yang tersedia dari pedagang kaki lima. Ambil contoh, Amerika Tengah. Di Guatemala, Anda bisa mendapatkan pilihan vegetarian yang murah dan lezat seperti papusa, empanada, dan rellenitos di sebagian besar kota.
Langkah 3. Pesan kamar dengan akses dapur
Memasak makanan Anda sendiri berarti Anda akan memiliki kendali atas bahan-bahannya dan dapat yakin bahwa makanan Anda adalah vegetarian. Cobalah memesan hotel, hostel, atau homestay yang akan memberi Anda akses ke dapur. Cari satu di dekat pasar atau toko kelontong untuk membuat belanja semudah mungkin.
Langkah 4. Coba aplikasi terjemahan
Jika Anda bepergian ke luar negeri, Anda pasti akan menemukan item menu yang tidak Anda kenal. Coba gunakan penerjemah digital, seperti Google Terjemahan, iTranslate, atau Waygo, untuk membantu Anda memecahkan kode hidangan dan bahan-bahannya. Ini mungkin sangat baik menyelamatkan Anda dari seteguk daging yang tidak disengaja!
Langkah 5. Jadilah fleksibel
Bepergian sebagai vegetarian bisa jadi menantang, tetapi penting bagi Anda untuk tetap fleksibel. Tidak semua tempat yang Anda pilih untuk bersantap memiliki pilihan vegetarian terbaik, dan Anda harus fleksibel tentang apa yang Anda makan. Misalnya, jika Anda berakhir di restoran di mana satu-satunya pilihan adalah salad dan roti, Anda harus baik-baik saja dengan makanannya.
