Asam urat adalah zat yang secara alami dibuat oleh tubuh ketika memecah bahan kimia yang dikenal sebagai purin. Kelebihan asam urat dapat langsung menyebabkan asam urat. Jika Anda menderita asam urat, penurunan jumlah asam urat dalam darah Anda dapat mengurangi gejala asam urat. Anda dapat mengontrol jumlah asam urat dalam tubuh Anda dengan mengikuti apa yang disebut "diet asam urat." Diet asam urat akan mengurangi jumlah purin yang Anda konsumsi, yang pada gilirannya mengurangi jumlah asam urat dalam tubuh Anda. Untuk lebih mengurangi asam urat, tetap terhidrasi dan hindari konsumsi alkohol berlebihan.
Langkah
Metode 1 dari 3: Memotong Makanan Tinggi Asam Urat
Langkah 1. Kurangi jumlah daging organ dan daging merah dalam diet Anda
Daging dari organ hewan dan daging merah memiliki kadar purin yang tinggi. Ketika tubuh Anda memecah daging ini, itu akan melepaskan asam urat tingkat tinggi ke dalam aliran darah Anda. Jadi, kurangi konsumsi daging jeroan seperti hati, roti manis, dan ginjal. Kurangi juga konsumsi daging merah, termasuk babi, domba, dan sapi.
Sebagai gantinya, cobalah makan daging putih yang sehat dan rendah purin seperti ayam atau ikan
Langkah 2. Kurangi makanan laut purin tinggi dari diet Anda
Beberapa makanan laut mengandung purin tinggi dan harus dihilangkan dari diet Anda, atau setidaknya dimakan dengan sangat hati-hati. Ini termasuk barang-barang seperti ikan teri, sarden, lobster, kepiting, dan tuna. Hapus ini dari diet Anda sama sekali atau makanlah dengan jarang. Pastikan untuk menghilangkan kerang purin tinggi dari diet Anda sama sekali jika Anda mengalami serangan asam urat.
Sebagai gantinya, Anda bisa makan seafood rendah purin dalam porsi sedang. Makanan laut rendah purin meliputi: salmon, cod, haddock, dan belut asap
Langkah 3. Hindari makanan dan minuman yang kaya gula
Ketika tubuh Anda memecah makanan yang tinggi fruktosa, itu menghasilkan purin, yang pada gilirannya menyebabkan peningkatan asam urat. Ini berlaku baik untuk makanan olahan yang telah ditambahkan gula maupun untuk makanan yang mengandung gula secara alami. Jadi, kurangi jenis makanan ini dari diet Anda, atau setidaknya makanlah dengan sangat jarang. Makanan dan minuman yang mengandung gula tinggi antara lain:
Minuman ringan, jus buah manis, kue, kue kering, donat, permen, dan sereal manis
Metode 2 dari 3: Makan Makanan Sehat, Rendah Purin
Langkah 1. Tambahkan buah dan sayuran kaya antioksidan ke dalam diet Anda
Makanan kaya antioksidan dapat membantu Anda menurunkan dan mengontrol kadar asam urat dalam aliran darah Anda. Beberapa sayuran kaya antioksidan juga sedikit basa dan dapat membantu memecah asam urat dalam tubuh Anda. Buah dan sayuran yang memiliki kadar antioksidan tinggi antara lain:
- Ceri, stroberi, dan blueberry.
- Tomat dan paprika.
Langkah 2. Makan biji-bijian dan makanan berserat tinggi lainnya
Makanan berserat tinggi dapat membantu mengontrol kadar asam urat dalam tubuh Anda dengan menyerap sebagian asam dari aliran darah Anda. Serat dalam makanan ini juga akan membantu Anda sering ke kamar mandi. Ini akan meningkatkan tingkat di mana Anda menghilangkan asam urat dari tubuh Anda. Makanan yang mengandung serat tinggi antara lain:
- Biji-bijian seperti gandum utuh dan oatmeal.
- Lentil, kacang polong split, dan kacang lima.
- Brokoli, artichoke, dan kubis Brussel.
Langkah 3. Tingkatkan jumlah vitamin C yang Anda makan
Vitamin C dapat menurunkan kadar asam urat dalam tubuh Anda dan dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh Anda secara keseluruhan. Makanan kaya vitamin C termasuk jeruk dan buah jeruk lainnya, stroberi, pepaya, kiwi, paprika, semua jenis melon, dan jambu biji.
- Jika Anda lebih suka tidak menambah jumlah vitamin C dalam diet harian Anda, Anda dapat membeli kapsul vitamin yang dijual bebas yang mengandung 500 mg vitamin C.
- Jika Anda sudah menderita asam urat atau memiliki kadar asam urat yang sangat tinggi, bicarakan dengan dokter Anda tentang pil vitamin C dengan resep dokter.
Metode 3 dari 3: Membuat Penyesuaian Gaya Hidup untuk Menurunkan Asam Urat
Langkah 1. Menurunkan berat badan untuk mengurangi risiko asam urat tinggi
Orang dewasa yang kelebihan berat badan atau obesitas berisiko memiliki kadar asam urat yang tinggi. Tubuh yang kelebihan berat badan menghasilkan asam urat dalam jumlah yang lebih besar daripada tubuh orang dewasa yang memiliki berat badan yang sehat. Ginjal orang dewasa yang kelebihan berat badan dan obesitas juga kurang efisien dalam membuang kelebihan asam urat dibandingkan ginjal orang dewasa yang tidak obesitas.
Tanyakan kepada dokter Anda tentang diet penurunan berat badan yang sehat jika Anda khawatir bahwa Anda kelebihan berat badan atau bahwa Anda mungkin mengalami obesitas
Langkah 2. Minumlah setidaknya 2 liter (0,53 US gal) air setiap hari
Salah satu cara terbaik untuk mengurangi jumlah asam urat dalam aliran darah Anda adalah dengan tetap terhidrasi. Konsumsi air sepanjang hari, terutama di sekitar waktu makan. Jika Anda lebih suka menghidrasi dengan minuman lain selain air, fokuslah pada minum cairan rendah kalori dan bebas gula.
Ini termasuk minuman seperti jus buah, serta teh hitam, hijau, atau herbal
Langkah 3. Minum bir dan minuman beralkohol hanya dalam jumlah sedang untuk mengelola asam urat
Jika Anda khawatir tentang kadar asam urat yang tinggi, pastikan untuk tidak menyalahgunakan alkohol. Minum bir atau minuman beralkohol pada tingkat yang berlebihan akan meningkatkan risiko Anda terkena asam urat dengan meningkatkan kadar asam urat Anda. Konsumsi anggur tidak banyak berpengaruh pada asam urat.
- Pria dewasa sebaiknya mengkonsumsi tidak lebih dari 2 minuman sehari.
- Wanita dewasa sebaiknya mengkonsumsi tidak lebih dari 1 gelas sehari.
