Sekarang bagaimana orang tahu buah beri mana yang bisa dimakan? Cara terbaik adalah mempelajari berbagai jenis buah beri yang berbahaya. Meskipun makan buah beri yang mematikan hanya satu kali tidak akan membahayakan Anda, itu akan menyebabkan ketidaknyamanan yang serius. Meskipun daftar ini tidak dapat mencakup setiap buah beri beracun di Amerika Utara, daftar ini akan memberi Anda seperangkat pedoman yang solid untuk bekerja.
Langkah
Metode 1 dari 2: Praktik Identifikasi Cerdas
Langkah 1. Jauhi buah beri pada tanaman dengan duri, bau pahit, atau getah susu
Secara umum, tanaman berikut tidak aman dikonsumsi manusia, termasuk buah beri. Anda harus memeriksa:
- Getah susu atau berwarna aneh.
- Beri atau kacang dalam polong dan umbi
- Rasa pahit atau sabun
- Duri atau rambut runcing kecil
- Taji berwarna merah muda, ungu, atau hitam.
- Pola pertumbuhan berdaun tiga (seperti poison ivy)
Langkah 2. Jika ragu, jangan makan buah beri liar
Pada akhirnya, ada sangat sedikit keadaan di mana jumlah kalori yang sangat kecil dalam buah beri sebanding dengan risiko sakit. Bahkan dalam skenario bertahan hidup, itu tidak sebanding dengan risikonya. Diare, muntah, dan mual semuanya membuat Anda kehilangan cairan dan gula penting, menempatkan Anda dalam bahaya yang jauh lebih besar daripada tanpa sedikit makanan.
- Hanya karena kamu melihat seekor binatang memakan buah beri tidak berarti mereka aman bagi manusia, ini sangat menggoda jika hewan tersebut adalah mamalia.
-
Saran berikut dimaksudkan untuk memberi Anda pedoman, bukan aturan keras. Jangan pernah makan buah beri yang tidak bisa Anda identifikasi.
Langkah 3. Jauhi buah beri putih, kuning, dan hijau
Dalam kebanyakan kasus (beberapa ahli botani menebak setinggi 90%), ketiga warna ini menunjukkan buah beri beracun. Meskipun pekemah yang berpengetahuan luas mungkin dapat menyebutkan atau menemukan beberapa pengecualian, aturan terbaik adalah menghindari semua warna putih, kuning, dan hijau kecuali Anda yakin itu aman.
- Berry merah kira-kira 50% aman untuk dimakan, jadi beberapa pengujian dasar mungkin menunjukkan kepada Anda apa yang aman dan apa yang tidak. Jika mereka berada dalam kelompok -- biasanya buruk. Berry tunggal -- biasanya oke.
- Secara umum, buah beri biru, hitam, dan teragregasi (mis. raspberry, blackberry, dll.) aman untuk dimakan. Namun, ada beberapa pengecualian (Pokeberry, dengan tangkai merah muda cerah dan beri gelap, sangat beracun).
Langkah 4. Hancurkan buah beri untuk menguji jus di lengan, bibir, dan lidah Anda
Cara yang baik untuk memeriksa buah beri dalam keadaan darurat adalah untuk melihat apakah jus menyebabkan iritasi. Pertama, hancurkan buah beri di lengan Anda, tunggu sekitar lima menit untuk melihat apakah Anda merasa kesal. Kemudian ulangi proses tersebut pada bibir dan gusi Anda. Terakhir, kunyah buah beri selama 10-15 menit, tetapi jangan ditelan. Jika semua ini tidak menyebabkan iritasi, lanjutkan ke langkah berikutnya.
Hanya menguji satu berry pada satu waktu. Tes ini tidak berguna jika Anda tidak tahu yang mana dari dua buah beri yang menyebabkan masalah
Langkah 5. Makan 1-2 buah beri dan tunggu 20 menit jika Anda benar-benar harus makan
Jika Anda benar-benar ragu, yang terbaik adalah melanjutkan. Tetapi jika Anda membutuhkan buah beri untuk bertahan hidup, Anda harus makan perlahan, melihat bagaimana tubuh Anda bereaksi. Dalam 20 menit Anda akan melihat gejala jika Anda akan sakit.
- Bahkan jika Anda baik-baik saja setelah 20 menit, tetaplah makan dengan perlahan. Keluarkan buah beri dalam waktu lama untuk mencegah racun berkumpul dan memberi Anda waktu untuk menyesuaikan atau mencatat masalah.
- Jika buah beri rasanya tidak enak, maka ini adalah indikator yang baik bahwa itu mungkin beracun.
Langkah 6. Selalu mencari atau membawa informasi identifikasi tanaman saat pergi ke lingkungan baru
Tidak banyak aturan keras dan cepat tentang buah beri karena ada banyak variasi. Jika Anda akan mendaki atau ekspedisi, bawalah buku dengan nama, gambar, dan deskripsi buah beri. Dengan cara ini Anda akan tahu buah beri mana yang Anda lihat.
Langkah 7. Ketahui gejala keracunan berry
Anda mungkin akan mengalami gangguan pencernaan yang intens dan gejala saraf. Secara umum, jika gejala berikut muncul dalam beberapa jam setelah makan buah beri, segera temui dokter:
- Mual
- muntah
- Pusing
- Diare
- Kejang
- Penglihatan kabur
- Kram
Langkah 8. Hindari area yang disemprot herbisida, pestisida, atau bahan kimia lainnya
Jika tidak, buah beri yang halus dapat berubah menjadi racun dalam sekejap jika tertutup bahan kimia. Cium aroma buah beri terlebih dahulu, dan jauhi area di dekat pertanian, pekarangan, atau kebun besar agar aman.
- Jika Anda tahu buah beri itu aman, tetapi khawatir tentang pestisida, Anda masih bisa membilas buah beri dengan air bersih dan memakannya dengan aman.
- Keracunan kimia akan sering membawa gejala yang sama seperti buah beri beracun.
Metode 2 dari 2: Mengenali Buah Beri Beracun yang Umum
Langkah 1. Jauhi tanaman merambat Virginia berwarna biru tua
Mereka memiliki daun berjari lima, tumbuh tinggi, dan populer sebagai tanaman merambat dinding. Buahnya berwarna gelap dan biru. Mereka terkadang bingung dengan ivy berjari tiga.
Langkah 2. Perhatikan buah Pokeweed berwarna ungu tua dan datar
Tanaman ini juga disebut poke, inkberry atau garget. Ini adalah tanaman yang tinggi dan lebat. Bunganya tumbuh dalam kelompok panjang berwarna merah muda cerah dan buahnya menyerupai blueberry gelap. Mereka terlihat sangat, sangat menggugah selera. Mereka tidak.
Langkah 3. Hindari buah Bittersweet berwarna oranye-kuning yang dikemas
Tanaman ini mudah dikenali. Buah berinya tertutup oleh kapsul oranye-kuning. Pastikan Anda tidak memakannya. Gambar Bittersweets
Langkah 4. Hindari Deadly Nightshade, juga dikenal sebagai belladonna, atau jimsonweed
Banyak tanaman lain dalam keluarga nightshade (Solanaceae), seperti kentang, tidak mematikan. Bunga nightshade yang mematikan berwarna putih atau ungu dan berbentuk bintang. Mereka kebanyakan ditemukan di daerah hangat, seperti di Amerika tropis. Mereka kebanyakan ditemukan sebagai tanaman merambat. Semua bagian, terutama buah beri yang belum matang, beracun. Ada gejala serius dan seringkali mematikan setelah dikonsumsi.
Langkah 5. Jangan pernah makan buah Ivy dari varietas apa pun
Mereka adalah tanaman merambat hijau, biasanya memanjat pohon atau menggantung rendah ke tanah. Mereka memiliki daun berwarna hijau tua dan berlilin. Mereka juga disebut ivy Inggris, ivy Jepang, dll. Mereka berasal dari Eropa dan Asia beriklim sedang. Buah beri beracun dan berwarna putih saat matang.
Buah beri biasanya sangat pahit, membuat Anda tidak mungkin menyukainya
Langkah 6. Jauhi daun Yew dan beri
Dedaunan lebih beracun daripada buah beri. Kematian biasanya tiba-tiba tanpa gejala apapun. Buah beri berdaging dalam penampilan dan merah cerah. Mereka memiliki depresi seperti cangkir di pangkalan. Berry itu sendiri tidak berbahaya, tetapi Anda tetap harus menghindari yew di semua biaya.
Benih dapat menyebabkan kematian instan.
Langkah 7. Cium di bawah Mistletoe tapi jauhi buah beri
Tumbuhan ini tumbuh dan bertahan hidup pada tumbuhan lain. Tumbuhan parasit ini memiliki bunga kekuningan, daun kecil berwarna hijau kuning, dan buah beri berwarna putih seperti lilin. Belum ditetapkan apakah buah beri ini berbahaya bagi manusia atau tidak di semua titik siklus hidup, tetapi yang terbaik adalah menghindarinya agar selalu aman.
Langkah 8. Jauhi Holly
Semak Natal memiliki daun runcing, lilin, dan kelompok beri merah cerah. Satu atau dua mungkin tidak menyebabkan masalah, tetapi 15-20 bisa berakibat fatal.
Langkah 9. Jangan makan buah Dogwood
Ditemukan di AS timur pada musim gugur dan musim dingin, buah beri merah tua ini (dengan ujung kecil berwarna cokelat di ujungnya), biasanya datang dalam kelompok kecil. Daunnya lebar dan membulat. Meskipun tidak mematikan, Anda tidak akan bersenang-senang selama beberapa jam ke depan.
Langkah 10. Jauhi gantang berry merah besar Cotoneaster
Tumbuhan yang selalu hijau ini memiliki cabang panjang yang sering mengarah ke atas. Mereka sering sangat berat dalam buah beri merah cerah dan bulat sehingga cabang-cabangnya tersembunyi. Mereka menyerupai tomat kecil terbalik, lengkap dengan "daun" cokelat kecil di ujung buah beri.
Langkah 11. Berikan Bittersweet Amerika kuning-oranye
Menyerupai lemon kecil dicampur dengan anggur, buah kuning datang dalam tandan besar. Mereka memiliki ekor kuning kecil di ujungnya. American Bittersweet umum di wilayah Atlantik tengah AS.
Video - Dengan menggunakan layanan ini, beberapa informasi dapat dibagikan dengan YouTube
Tips
- Jika ragu, buang!
- Beberapa buah beri bisa dimasak untuk menghilangkan racun. Namun, kecuali Anda tahu apa itu, hindari mereka.
- Perhatikan bahwa beberapa buah beri mungkin tidak berbahaya bagi burung dan hewan, tetapi bisa berakibat fatal bagi manusia.
- Buah beri ini mungkin ada di wilayah lain di dunia; ini hanyalah sebuah artikel yang berfokus pada apa yang dapat ditemukan di taman Amerika Utara, pinggir jalan, taman, dan pedalaman.
-
Berikut adalah berbagai pantun yang semuanya membantu mengidentifikasi dan menghindari poison ivy:
- Daun tiga, biarlah!
- Pohon anggur berbulu? Tidak ada teman saya!
- Buah beri putih, bahaya sudah di depan mata!
- Selebaran merah di musim semi adalah hal yang berbahaya.
- Selebaran samping seperti sarung tangan akan gatal seperti penis!
- Gugus merah akan segera mati!
- Tanaman menjadi terlalu tebal, lari cepat!
Peringatan
- Hanya karena seekor burung dapat memakan buah beri dengan aman tidak berarti manusia dapat melakukannya.
- Selalu hindari tanaman liar yang tidak Anda ketahui.
- Ludah segera. Saat Anda makan buah beri yang rasanya tidak enak, pastikan untuk memuntahkannya. Kemudian cuci mulut Anda secara menyeluruh dengan air dan segera dapatkan bantuan medis.
- Konsultasikan dengan dokter segera jika Anda merasa telah memakan buah beri beracun.
- Banyak tanaman beracun juga digunakan untuk obat. Meskipun racun dapat dihilangkan atau diobati, jangan menyiapkan tanaman beracun kecuali Anda benar-benar yakin dapat melakukannya.