Sementara potasium adalah nutrisi penting, memiliki terlalu banyak dalam sistem Anda bisa berbahaya. Kalium tinggi, juga disebut hiperkalemia, berarti Anda memiliki lebih dari 6,0 milimol kalium per liter (mmol/L) darah. Ini biasanya terjadi pada orang dengan masalah ginjal, dan dapat menyebabkan mual, kelelahan, detak jantung yang tidak menentu, masalah pernapasan, dan nyeri dada. Jika Anda mengalami gejala-gejala ini, segera cari bantuan medis. Jika Anda memang memiliki hiperkalemia, maka dokter Anda mungkin akan memberi Anda diet rendah kalium untuk mengembalikan kadar Anda menjadi normal. Untuk kasus yang lebih serius, mereka dapat mencoba pengobatan juga. Dengan perawatan yang tepat, Anda dapat pulih dari kondisi ini dan melanjutkan hidup Anda.
Langkah
Metode 1 dari 3: Merancang Diet Rendah Kalium
Bahkan jika dokter Anda menggunakan obat untuk menurunkan kadar potasium Anda, mereka mungkin akan memberi Anda diet terbatas untuk mencegah kadar Anda menjadi terlalu tinggi lagi. Hampir semua makanan, terutama buah-buahan dan sayuran, mengandung beberapa potasium, sehingga diet rendah potasium bisa jadi rumit. Ikuti tip-tip ini dan bicarakan dengan dokter atau ahli gizi Anda untuk panduan lebih lanjut jika perlu.
Langkah 1. Mengkonsumsi kurang dari 2.000 mg potasium per hari
Sementara rata-rata orang mengkonsumsi sekitar 3.500-4.500 mg potasium per hari, ini terlalu banyak untuk seseorang dengan hiperkalemia. Jika Anda menjalani diet rendah kalium, maka konsumsilah tidak lebih dari 2.000 mg per hari, jadi normalkan kadar Anda. Pantau diet Anda dan tetap dalam kisaran ini.
Dokter atau ahli diet Anda mungkin menyarankan tingkat harian yang berbeda. Jika demikian, ikuti instruksi mereka
Langkah 2. Periksa label nutrisi pada semua makanan kemasan yang Anda beli
Semua makanan yang disiapkan atau dikemas harus memiliki label nutrisi yang menguraikan nutrisinya. Periksa label ini untuk menghitung jumlah kalium yang Anda makan setiap hari.
- Jika Anda membeli makanan segar atau produk tidak memiliki label nutrisi, cari kandungan potasium secara online atau di aplikasi nutrisi.
- Perhatikan ukuran porsi saat Anda memeriksa fakta nutrisi. Anda mungkin berasumsi bahwa seluruh paket adalah 1 porsi, tetapi dalam kebanyakan kasus sebuah paket berisi beberapa porsi.
Langkah 3. Makan makanan yang memiliki kurang dari 150 mg potasium per porsi
Makanan dengan kurang dari 150 mg potasium dianggap rendah potasium, jadi dasarkan diet Anda di sekitar makanan ini. Anda dapat makan sebagian besar makanan ini tanpa khawatir melebihi batas harian Anda, tetapi tetap perhatikan ukuran porsi agar Anda tidak makan terlalu banyak secara tidak sengaja.
- Buah-buahan dan sayuran rendah kalium termasuk buah beri, apel, persik, pir, nanas, labu, rhubarb, lobak, paprika, bawang, selada, terong, seledri, kubis, kacang-kacangan, dan kembang kol.
- Roti, sereal, daging tanpa lemak, pasta, dan nasi juga rendah potasium.
Langkah 4. Batasi atau hindari makanan dengan lebih dari 200 mg potasium per porsi
Makanan lebih dari 200 mg potasium dianggap potasium sedang atau tinggi. Anda dapat memiliki beberapa makanan menengah-kalium selama Anda berhati-hati untuk membatasi berapa banyak yang Anda makan. Secara umum, hentikan makanan tinggi kalium sepenuhnya.
- Makanan yang mengandung kalium sedang termasuk asparagus, wortel, sawi hijau, kubis Brussel, jagung, ceri, jeruk bali, pir, dan jeruk.
- Makanan tinggi kalium yang harus Anda hindari termasuk alpukat, pisang, buah-buahan kering, artichoke, melon, kentang, bayam, bit, dedak, cokelat, granola, susu, dan selai kacang.
Langkah 5. Hindari semua pengganti garam
Kebanyakan pengganti garam terbuat dari kalium klorida, jadi mereka akan memberi Anda dosis kalium yang sangat tinggi. Potong produk ini dari diet Anda sepenuhnya.
Beberapa merek pengganti garam adalah Nu-Salt, No Salt, MySALT, dan Also Salt. Jika Anda tidak yakin apa itu produk, periksa labelnya. Jika tertulis "pengganti garam" atau "lite/light salt" di mana saja, maka jangan menggunakannya
Langkah 6. Kurangi minuman olahraga dari diet Anda
Minuman olahraga secara khusus dirancang untuk memberi Anda elektrolit dosis tinggi, termasuk kalium. Potong ini dari diet Anda sepenuhnya juga. Tetap dengan air biasa atau seltzer sebagai gantinya.
Langkah 7. Konsultasikan dengan ahli gizi jika Anda membutuhkan saran lebih lanjut
Karena begitu banyak makanan mengandung kadar kalium yang berbeda, bertahan dengan diet rendah kalium dapat membingungkan. Jika Anda tidak tahu harus mulai dari mana atau kesulitan mempertahankan diet Anda, maka jadwalkan janji temu dengan ahli gizi. Mereka dapat membantu Anda merancang dan mengikuti diet terbaik untuk kesehatan Anda.
Mintalah rujukan dari dokter Anda ke ahli gizi jika Anda memerlukan bantuan untuk menemukannya
Metode 2 dari 3: Trik untuk Memotong Lebih Banyak Kalium
Selain mengonsumsi makanan yang tepat, ada beberapa cara lain agar Anda bisa mengurangi asupan kalium. Menghindari zat tertentu atau menyesuaikan metode memasak Anda dapat melengkapi diet terbatas Anda dan membantu Anda menurunkan kadar kalium.
Langkah 1. Kuras cairan dari makanan kaleng dan daging
Cairan dari produk kalengan dan jus dari daging semuanya mengandung kalium yang bocor dari makanan. Kurangi asupan kalium Anda secara keseluruhan dengan menguras cairan dan jus dari makanan ini sebelum Anda memakannya.
Jika Anda menggunakan sayuran kalengan seperti kacang, tiriskan dan bilas untuk membuang kelebihan kalium
Langkah 2. Leach sayuran untuk menurunkan kandungan potasium
Pencucian adalah proses yang mengeluarkan kalium dari makanan tinggi kalium, terutama sayuran, sehingga Anda bisa memakannya. Mulailah dengan mencuci dan mengupas makanan. Potong menjadi 1⁄8 dalam (0,32 cm) bagian dan bilas dengan air hangat. Kemudian rendam dalam air hangat, menggunakan setidaknya 10 kali lebih banyak air daripada makanan. Biarkan selama 2 jam, lalu bilas sekali lagi sebelum dimasak.
- Pencucian tidak menghilangkan semua kalium dari makanan ini, jadi perhatikan ukuran porsi Anda agar Anda tidak makan terlalu banyak.
- Ini bekerja dengan baik dengan kentang, bit, rutabaga, wortel, dan labu.
Langkah 3. Hindari suplemen makanan kecuali dokter Anda memberi tahu Anda untuk meminumnya
Suplemen makanan dan herbal mungkin memiliki beberapa potasium di dalamnya sebagai aditif. Sebaiknya hindari ini kecuali dokter Anda memberi tahu Anda untuk meminumnya demi kesehatan Anda.
Langkah 4. Berhenti minum obat dengan potasium jika dokter Anda memberi tahu Anda
Beberapa pil atau tablet bisa mengandung kalium sebagai aditif juga. Jika Anda menjalani diet rendah kalium dan minum obat secara teratur, tanyakan kepada dokter Anda apakah itu mengandung kalium. Jika demikian, dokter Anda mungkin dapat mengalihkan Anda ke jenis yang berbeda.
- Jangan pernah berhenti minum obat tanpa disuruh dokter.
- Jika Anda menggunakan obat bebas, coba tanyakan kepada staf apoteker apakah obat tersebut mengandung kalium.
Metode 3 dari 3: Perawatan Medis
Meskipun Anda dapat mengobati kalium tinggi dengan perubahan pola makan, itu masih merupakan kondisi yang berpotensi berbahaya dan Anda memerlukan perhatian medis jika Anda mengalaminya. Jangan mencoba mengobati kondisi ini sendiri tanpa berkonsultasi dengan dokter Anda. Selain memberi Anda diet rendah kalium, dokter Anda mungkin mencoba beberapa obat dan metode perawatan lain untuk mengembalikan kadar kalium Anda. Hanya lakukan perawatan berikut di bawah pengawasan ketat dokter Anda.
Langkah 1. Temui dokter Anda segera jika Anda mengalami gejala hiperkalemia
Gejala yang paling umum adalah kelelahan atau kelemahan otot, mual, muntah, kesulitan bernapas, nyeri dada, dan detak jantung yang tidak menentu. Jika Anda mengalami gejala-gejala ini, maka sangat penting untuk segera melakukan pemeriksaan.
Bahkan jika Anda tidak memiliki potasium yang tinggi, gejala-gejala ini bisa berasal dari kondisi kesehatan yang berbeda. Temui dokter Anda sesegera mungkin untuk pemeriksaan untuk mengesampingkan semuanya
Langkah 2. Siram kalium dari sistem Anda dengan diuretik untuk kasus kecil
Diuretik, kadang-kadang disebut pil air, membuat Anda lebih sering buang air kecil. Ini dapat membantu mengeluarkan potasium dari sistem Anda dan menurunkan kadar Anda secara keseluruhan. Jika dokter Anda meresepkan obat ini, minumlah persis seperti yang diarahkan.
- Dokter Anda mungkin juga akan memberi tahu Anda untuk minum lebih banyak air saat Anda mengonsumsi diuretik. Ini membantu ginjal Anda mengeluarkan lebih banyak kalium.
- Dokter Anda mungkin juga memberikan diuretik dalam bentuk IV.
Langkah 3. Ambil pengikat kalium untuk menghilangkan kalium jika dokter Anda meresepkannya
Jika Anda memiliki kasus hiperkalemia yang lebih serius, dokter Anda mungkin akan meresepkan obat untuk membantu mengurangi jumlah kalium dalam sistem Anda. Pengikat kalium membantu mengeluarkan nutrisi dari tubuh Anda untuk mencegah kadarnya menjadi terlalu tinggi. Minumlah persis seperti yang diarahkan jika dokter Anda meresepkan obat ini.
- Natrium zirkonium siklosilikat dan patiromer adalah 2 pengikat kalium yang umum.
- Obat ini biasanya berbentuk bubuk. Campurkan dosis ke dalam segelas air dan minum semuanya sesuai petunjuk.
Langkah 4. Lakukan perawatan IV kalsium, glukosa, atau insulin untuk kasus yang lebih parah
3 senyawa ini dapat mendorong kalium keluar dari sistem Anda. Dokter Anda mungkin memilih opsi ini jika Anda perlu membuang kalium dengan cepat, seperti jika gejala hiperkalemia Anda parah. Salah satu senyawa ini, atau kombinasinya, akan dipompa ke dalam darah Anda melalui infus. Ini akan membantu kadar kalium Anda kembali normal.
- Anda mungkin harus pergi ke rumah sakit untuk perawatan ini.
- Dokter Anda kemungkinan masih akan menginstruksikan Anda untuk mengikuti diet rendah kalium setelah ini untuk memastikan hal itu tidak terjadi lagi.
Bawa pulang medis
Mengobati kalium tinggi memerlukan perhatian medis, jadi temui dokter Anda segera jika Anda menunjukkan tanda-tanda hiperkalemia. Setelah dokter memeriksa Anda, mereka mungkin akan memberi Anda diet rendah kalium dan mungkin meresepkan beberapa obat. Ikuti diet dan rejimen pengobatan dengan cermat untuk mengatasi kondisi tersebut. Setelah itu, kesehatan Anda akan kembali normal.
Peringatan
- Ingatlah bahwa ukuran porsi itu penting. Jika Anda memiliki makanan rendah kalium tetapi makan 3 porsi, maka Anda akan mengonsumsi lebih banyak kalium daripada yang seharusnya.
- Tubuh Anda masih membutuhkan beberapa potasium untuk berfungsi dengan baik, jadi jangan menghentikannya sepenuhnya. Dokter Anda mungkin ingin Anda kembali untuk tes darah secara berkala untuk memastikan Anda mendapatkan cukup.
