Ada banyak alasan untuk minum minyak kelapa, seperti manfaatnya untuk membantu menurunkan berat badan, meningkatkan kolesterol sehat dalam tubuh, dan tentu saja betapa lezatnya itu. Ada juga banyak cara untuk mengonsumsi minyak kelapa, mulai dari kapsul hingga memasak makanan dengannya. Minum minyak kelapa adalah pilihan lain yang mudah, dan enak!
Langkah
Bagian 1 dari 3: Mempersiapkan Minyak untuk Minuman Dingin
Langkah 1. Biarkan minyak pada suhu kamar jika Anda memiliki cukup waktu
Minyak kelapa sebagian padat pada suhu kamar, dan Anda perlu melunakkan minyak dengan membawa ke suhu kamar sebelum mencampurnya menjadi sesuatu untuk diminum. Setelah pada suhu kamar, minyak bisa diaduk sampai lentur untuk dicampur.
Langkah 2. Panaskan minyak menggunakan kompor atau microwave jika Anda sedang terburu-buru
Jika Anda akan memanaskannya menggunakan kompor, gunakan api yang sangat kecil. Jika Anda menggunakan microwave, panaskan minyak 5-10 detik setiap kali agar tidak gosong atau membuatnya terlalu panas untuk ditambahkan ke minuman Anda. Kemudian, aduk dengan sendok atau garpu hingga rata dan kental.
Langkah 3. Campur minyak dengan minuman dingin
Anda dapat mengaduk minyak menjadi minuman dingin hanya dengan menambahkannya (setelah halus) dengan sendok dan mengaduknya ke dalam campuran. Jika Anda sedang memblender minuman beku, seperti smoothie, cukup panaskan sedikit minyaknya, atau aduk hingga rata. Setelah halus atau cair, tambahkan minyak dengan sangat perlahan ke dalam blender agar tidak membentuk bongkahan.
Bagian 2 dari 3: Minum dalam Cairan dan Makanan Panas
Langkah 1. Gunakan minyak pada suhu kamar, langsung dari toples, untuk cairan panas
Tidak perlu memanaskan minyak terlebih dahulu jika Anda menambahkannya ke minuman panas. Jika Anda suka kopi atau teh, Anda bisa menggunakan minyak langsung dari toples: cukup aduk satu sendok minyak semi-padat ke dalam minuman, dan biarkan cairan panas bekerja untuk Anda. Menyimpan toples minyak di dekat teko kopi atau teh Anda adalah cara yang bagus untuk memulai, karena akan meleleh dan mudah bercampur dengan minuman panas. Minyak juga cocok dengan rasa kopi, dan dengan teh seperti teh hitam, teh chai, dan rasa teh kacang lainnya.
Langkah 2. Tambahkan minyak ke kaldu, sup, dan saus
Minyak kelapa digunakan dalam banyak sup, sehingga dapat ditambahkan ke dalamnya dengan mudah langsung dari toples, membuat cara mudah lainnya untuk mengolahnya menjadi konsumsi harian Anda! Ini cocok dengan ayam, dan sering digunakan dalam sup Thailand, dan resep India. Ini juga bisa menjadi dasar minyak untuk saus, sebagai pengganti minyak zaitun atau mentega.
Langkah 3. Gunakan minyak kelapa sebagai pengganti mentega saat memanggang
Minyak kelapa memiliki konsistensi yang mirip dengan mentega, dan merupakan pengganti mentega yang bagus saat memanggang. Cukup ganti jumlah minyak yang sama untuk berapa pun jumlah mentega yang dibutuhkan resep Anda, tidak perlu matematika!
Bagian 3 dari 3: Memutuskan Berapa Banyak yang Akan Digunakan
Langkah 1. Cari tahu berapa banyak yang ingin Anda konsumsi setiap hari
1-2 sendok makan sehari biasanya dianjurkan, tetapi jumlahnya akan bervariasi dari orang ke orang. Pertimbangkan apakah Anda mencoba mengikuti program yang memerlukan jumlah tertentu, atau jika Anda hanya mencoba mengganti opsi yang kurang sehat. Jika Anda menerapkan program tertentu, cari tahu apa yang harus Anda gunakan sesuai dengan rencana.
Baik Anda ingin mengganti minyak lainnya secara total, atau hanya ingin mengonsumsi dalam jumlah yang teratur setiap hari, Anda ingin mengetahui dengan jelas jumlah yang ingin Anda konsumsi. Minyak kelapa, tidak peduli seberapa sehatnya, tetaplah minyak. Anda tidak ingin mengambil terlalu banyak dan risiko menambahkan terlalu banyak lemak atau kolesterol untuk diet Anda
Langkah 2. Mulai perlahan dan bangun untuk mencapai tujuan Anda
Anda ingin memudahkan jalan Anda ke dalam proses. Minyak kelapa dapat memiliki beberapa efek pada pencernaan Anda pada awalnya, jadi untuk menghindari komplikasi tersebut Anda ingin meningkatkan target asupan harian Anda.
Cobalah sedikit demi sedikit, dan lihat bagaimana rasanya. Mulailah dengan satu sendok teh sekali sehari selama beberapa hari, lalu naik menjadi dua kali sehari, atau dua sendok dalam satu kopi, dll., sampai Anda mencapai target asupan harian Anda. Proses ini akan memakan waktu antara 1 dan 2 minggu
Langkah 3. Pertahankan asupan harian Anda, dan pertahankan keseimbangan dalam diet Anda
Setelah Anda mencapai tujuan Anda, pertahankan jumlah asupan harian yang sama untuk bergerak maju. Ingatlah bahwa minyak masih merupakan sumber lemak, kalori, dan kolesterol. Bahkan dengan kemungkinan manfaat kesehatannya, terlalu banyak minyak dapat meningkatkan kolesterol Anda, atau menambahkan terlalu banyak kalori ke diet Anda, sehingga Anda mungkin perlu menghilangkan sumber lemak lain yang sesuai.
Tips
- Simpan minyak dalam wadah tertutup rapat pada suhu kamar, sehingga Anda dapat mengaduknya dengan mudah. Menyimpan di lemari es berarti Anda harus menunggu sampai mencapai suhu kamar, dan mungkin tidak nyaman.
- Minyak kelapa murni adalah jenis yang paling baik digunakan, untuk kandungan lemak yang sehat.
